Crumble Pomme, Rhubarbe & Framboise. L'association du sucré et de l'acidulé fonctionne toujours très bien avec le crumble. Faire décongeler la rhubarbe au micro-ondes si besoin. Puis couper les tronçons en petits-dés.
La recette par Les filles, à table !.
Laver et eplucher les pommes et la rhubarbe.
Mélanger la farine et le sucre.
Ingrédients de crumble pomme, rhubarbe & framboise :
- Utilisation 125 g sucre roux.
- Préparer 125 g beurre demi sel.
- Préparer 125 g farine.
- Préparer 125 g d’amande effilées.
- Fournir 3 pommes.
- Préparer 150 g framboise.
- Utilisation 2 tiges de rhubarbe.
Crumble Pomme, Rhubarbe & Framboise instructions :
- Commencez à préparer la pâte. Dans un saladier mélangez tous les ingrédients du bout des doigts afin d’ obtenir un sablés homogène qui commence à s’agglomérer en boule. Réservez au réfrigérateur..
- Éplucher et couper les pommes en quartier. Retirer le cœur et détailler les ans gros cube. Nettoyer les tiges de rhubarbe, retirer les fils, puis détailler les en tronçons de 1 cm de large..
- Préchauffez le four à 200°. Dans un plat à gratin, mélangez les morceaux de pommes et de rhubarbe, puis enfourner pendant 10 minutes. Baisser le four à 180°. Ajoutez les framboises, couvrez de la pâte en limitant du bout des doigts et enfourner à nouveau pendant 25 minutes. Le dessus de votre Crumble doit doré mais ne doit surtout pas brunir..
- Sortez le crumble du four et laissez lieu tiédir avant de le servir. Bon degustation !.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Crumble Pomme, Rhubarbe & Framboise recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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