Accras de morue.
Ingrédients de accras de morue :
- Utilisation 125 g cabillaud.
- Utilisation 150 g farine.
- Préparer 1 c à café de bicarbonate de soude.
- Utilisation 1/2 verre de lait tiède.
- Vous devez vous préparer 1 œuf.
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail.
- Utilisation 1 échalote.
- Fournir 1 petit bouquet de persil, cives ou ciboulette.
- Fournir 1 citron.
- Fournir huile de friture.
Accras de morue pas à pas :
- Coupez finement l'ail,l'échalote et le persil,cives ou ciboulette. Mélangez dans un saladier la farine avec 1 c à café de bicarbonate de soude. Ajoutez l’œuf et le lait tiédi.Puis l'ail,l'échalote et les herbes, assaisonnez..
- Enveloppez le cabillaud dans une feuille de papier de cuisson avec une rondelle de citron.Passez le 1 minute au four à micro ondes.Effilochez la chair du poisson et ajoutez la à la préparation une fois refroidi. LAISSEZ REPOSEZ UNE 1/2 HEURE AU FRAIS.
- Faites chauffer l'huile de friture, glissez la valeur d'une c à soupe de pâte dans l'huile chaude, renouvelez l'opération plusieurs fois. Faites cuire environ 4 minutes en les retournant afin que les accras soient bien dorés.Débarrassez les sur un papier absorbant avant de les servir..
Prenez ces Accras de morue idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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