Chou fleur rôti. Préparer le chou-fleur : couper la tige dure et retirer les feuilles. Arroser généreusement le chou-fleur avec l'huile d'olive. Entourer le chou-fleur de papier sulfurisé (comme pour faire une papillote) et déposer le sur une plaque allant au four.
Couper les plus grosses feuilles du chou-fleur.
Coupez la tige à la base de manière à ce que le chou-fleur tienne droit, laver le chou-fleur et le sécher.
Placer le chou-fleur sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Ingrédients de chou fleur rôti :
- Utilisation 1 chou fleur.
- Vous devez vous préparer Huile d’ilive.
- Utilisation Sel, poivre.
- Utilisation Herbes aromatiques (origan, thym, persil au choix).
Chou fleur rôti pas à pas :
- Laver le chou-fleur. Enlever les feuilles et couper le trognon. Couper le chou-fleur en 2 moitié égales. Dans chaque moitié, couper une tranche épaisse (1-2cm) avec le pied du chou-fleur..
- Faire revenir les 2 tranches dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Quelques minutes sur chaque face pour les colorer..
- Déposer les tranches dans un plat à gratin. Assaisonner et ajouter les herbes aromatiques finement hachées. Enfourner à 190 degrés pendant 15 min. Déguster chaud..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Chou fleur rôti, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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