Petit triangle sucré (samsa).
Préparation de la pâte Mélangez la farine, le sel, la vanille rajoutez le beurre fondu, puis ramassez avec un peu d'eau de fleur d'oranger et d'eau suffisante pour obtenir une pâte qui se ramasse. La samsa,صامصة ,aux feuilles de dioul est une pâtisserie orientale d' Afrique du nord. En Algérie, elles sont préparées soit avec de la pâte maison (samsa laadjine) soit avec les feuilles de dioul, aussi appelées feuille de brick.
Préparation : Mondez les amandes la veille et mettez à sécher.
Mélangez les amandes broyés, le sucre et. Étaler la pâte finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie en farinant le plan de travail, déposer cette pâte étalée sur le moule à samsa.
Disposer une boule de farce dans chaque triangle, mouiller légèrement les pourtours des triangles avec un peu d'eau au pinceau pour éviter que la farce ne s'échappe lors de la cuisson.
La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Petit triangle sucré (samsa) , nous J'espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire petit triangle sucré (samsa) en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de petit triangle sucré (samsa) :
- Vous devez vous préparer Huile pour friture.
- Utilisation Miel.
- Préparer Feuilles de brick.
- Préparer Pour la farce:.
- Fournir 200 g cacahuètes.
- Vous avez besoin 3 c.a.s de grains de sésame.
- Utilisation 2 c.a.s de sucre brun.
- Fournir Poudre de cannelle.
- Préparer Vanille en poudre.
- Utilisation Eau de fleur d'oranger.
Le temps que les samsa cuisent, préparer le sirop, en mélangeant le sucre, l'eau et le jus de citron les morceaux de citron vert. La samsa est une pâtisserie tunisienne aux amandes de forme triangulaire. Faites frire les samsas dans le bain d'huile très chaud, lorsqu'elles sont dorées, retirez-les de l'huile à l'aide d'une écumoire et trempez-les aussitôt dans le miel préalablement tiédi. Servez les samsas au moment du thé ou du dessert.
Petit triangle sucré (samsa) pas à pas :
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Mélangé dans 1 saladier les ingrédients de la farce.
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Déposer 1 c.a.c bien remplie sur la feuille de brick, puis plier (de la façon qui vous arrange).
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Plonger dans de l'huile chaude, laisser dorer des deux côtés puis les mettre dans le miel.
Déposer une petite cuillère de farce à l'extrémité et rouler une fois à droite, une fois à gauche afin de former un petit triangle (vous pouvez coller les extrémités avec du blanc d'oeuf). Vous trouverez une démonstration de pliage de samoussa en vidéo à la fin du poste, il s'agit du même principe. la samsa c'est des petit triangles farcis aux amandes (on peu remplacer par des noix ou autre choses bien sûr) qu'on fait frire et en enrobe dans du miel. pour vous dire je n'ai jamais réalisé ce gâteaux Algériens pour moi c'est une première et je suis satisfaite du résultat a vous de me confirmé bien sur. en tout cas la pâte est croustillante toute cloquer a la fois fondante . Samsa - Ingrédients de la recette : amande moulue, le sucre, la cannelle , l'eau de fleur d'oranger, feuilles de brique samsa aux amandes façon Samira tv. samsa aux amandes façon Samira tv,aujourd'hui,je partage avec vous la recette de samsa aux amandes,j'ai choisie la samsa façon Samira tv ,de savoureux triangles réalisées avec une pâte maison très fondante en bouche,garnie d'une farce aux amandes avec des blancs d'oeuf et parfumée au citron! Je partagerai aussi avec vous la version plus. Ajoutez petit à petit l'eau de fleur d'oranger.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Petit triangle sucré (samsa) et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Petit triangle sucré (samsa) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
