Name: Dos de Cabillaud, sauce beurre au citron
Ingredients: 2 jaunes d’œufs; 150 g beurre salé; 1/2 jus de citron; 3 cuillères à café d'eau froide

Dos de Cabillaud, sauce beurre au citron.

Dos de Cabillaud, sauce beurre au citron

Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner dos de cabillaud, sauce beurre au citron de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de dos de cabillaud, sauce beurre au citron! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir dos de cabillaud, sauce beurre au citron en utilisant 4 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de dos de cabillaud, sauce beurre au citron :

Préparer 2 jaunes d’œufs.
Fournir 150 g beurre salé.
Fournir 1/2 jus de citron.
Vous devez vous préparer 3 cuillères à café d'eau froide.

Dos de Cabillaud, sauce beurre au citron pas à pas :

Préparer un bain marie : porter à frémissement de l'eau dans une grande casserole..
Couper le beurre en cube.
Dans une casserole plus petite battre ensemble les jaunes d’œuf et l'eau froide, battre énergiquement, puis placer la casserole dans le bain marie..
Ajouter le beurre cube par cube en battant sans arrêt, bien attendre que chaque cube soit fondu avant d'en ajouter un nouveau..
Une fois que tout le beurre est incorporé ajouter le jus de citron..
Dans le même temps cuire à l'unilatéral les dos de cabillaud..
Directement dans l'assiette déposer le poisson et napper avec la sauce bien chaude. Servir accompagné de pommes vapeur par exemple.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Dos de Cabillaud, sauce beurre au citron. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.

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