Crêpes. This is a scrumptious recipe for thin, delicious German style pancakes. I'm a professional musician and recording artist, and I often find myself in the kitchens of recording studios, trying to make something edible from the staple ingredients studios keep in their kitchens. Go French with Alton Brown's foolproof Crepes recipe from Good Eats on Food Network.
In a large bowl, beat eggs and milk together with an electric mixer.
Beat in flour mixture until smooth; stir in melted butter.
The secret: letting the batter rest.
Ingrédients de crêpes :
- Utilisation 250 g farine.
- Fournir 450 ml lait tiède.
- Fournir 4 oeufs.
- Fournir Arôme de votre choix (rhum, fleur d’oranger, vanille liquide).
- Utilisation 2 c à soupe de sucre.
- Fournir 50 g beurre fondu.
Crêpes pas à pas :
- Mélanger tous les ingrédients, jusqu’à obtenir une pâte homogène et fluide. Laisser reposer 30 minutes. Faire vos crêpes comme à votre habitude. Déguster selon vos goûts.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Crêpes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Crêpes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.