Gratin de courge et de patate douce. Peler et couper en rondelles la courge butternut et la patate douce. Déposer ces rondelles dans une casserole, ajouter le lait, la crème le beurre, le thym, le curry, saler, poivrer et faire. Peler et couper en rondelles la courge butternut et la patate douce.
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Ingrédients: patate douce,courge,crème fraîche,fromage râpé,poivre,sel. Éplucher la courge et les patates douces.
Versez toute la préparation dans un grand plat à gratin.
Ingrédients de gratin de courge et de patate douce :
- Vous avez besoin 300 gr patate douce crue (2 patates moyennes).
- Utilisation 400 gr courge crue (sans peau).
- Vous avez besoin 50 gr soja cuisine ou crème fraiche.
- Utilisation 50 ml lait.
- Vous avez besoin 2 oeufs.
- Vous avez besoin Sel, poivre, paprika.
- Utilisation 1 à cas d'ail moulu.
- Préparer 35 gr d'emmental râpé.
Gratin de courge et de patate douce instructions :
- Rincer, peler et couper en fine lamelle les patates et la courge. Les faire cuire à la vapeur pendant 15 min.
- Préchauffer le four à 200°.
- Melanger les oeufs, le lait,la soja cuisine, le sel, le poivre, la paprika et l'ail.
- Bien égoutter les patates et la courge. Deposer les dans un plat à gratin, verser la préparation des oeufs..
- Saupoudrer d'emmental râpé.
- Enfourner 25 min.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gratin de courge et de patate douce n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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