Gratin chou fleur pomme de terre. Dans un plat à gratin beurré, dresser les pommes de terre et le chou. Epluchez et coupez les pommes de terre en cubes. Dans une casserole, faites fondre le beurre et versez la farine en une seule fois.
Une recette très simple à réaliser qui régalera à n'en pas douter toute la famille.
Faites cuire le chou-fleur dans de l'eau bouillante ou dans un cuiseur-vapeur.
Disposez au fond un lit de pommes de terres coupées très finement en rondelles, et salez.
Ingrédients de gratin chou fleur pomme de terre :
- Fournir 1 kg chou fleur (en fleurette surgelé pour ma part).
- Utilisation 5 pommes de terre de taille moyenne.
- Fournir 50 cl béchamel.
- Vous avez besoin 150 g comté râpé.
- Utilisation Sel poivre.
Gratin chou fleur pomme de terre pas à pas :
- Faire bouillir de l'eau dans une marmite. Éplucher et couper les pommes de terre en cubes. Les mettre dans l'eau bouillante ainsi que le chou fleur encore congelé. Faire cuire 20 minutes.
- Pendant ce temps, faire chauffer le four à 180°. Au bout des 20 minutes de cuisson, egoutter les légumes et les mettre dans un plat à gratin. Les écraser, assaisonner et verser la béchamel dessus. Bien mélanger pour qu'il y ait de la sauce partout. Recouvrir de comté râpé..
- Enfourner 35 minutes.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin chou fleur pomme de terre, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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