Dos de cabillaud mangue / coco.
Ingrédients de dos de cabillaud mangue / coco :
- Fournir 2 dos de cabillaud.
- Vous devez vous préparer 1 mangue bien mûre.
- Préparer 2 cuillères à soupe miel.
- Vous avez besoin 20 cl lait de coco.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
- Vous devez vous préparer Ciboulette.
- Vous devez vous préparer Sel / Poivre.
Dos de cabillaud mangue / coco pas à pas :
- Pelez la mangue et la découper en petit cube..
- Pendant ce temps, faites chauffer une poêle avec un peu d’huile d’olive..
- Lorsque votre poêle est bien chaude, ajoutez vos dos de cabillaud et faites les revenir 2 - 3 minutes de chaque côté. Réservez au chaud..
- Ajoutez dans votre poêle vos dés de mangue et le miel. Et faites les caraméliser sans en faire de la purée..
- Ajoutez ensuite votre lait de coco et laissez chauffer quelques minutes..
- Dans une assiette, répartir vos dès de mangue caramélisés avec votre lait de coco et venez y déposer sur le dessus votre dos de cabillaud. Parsemez de ciboulette, salez, poivrez et le tour est joué !.
- Vous pouvez servir avec du riz nature..
- Bon appétit !.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Dos de cabillaud mangue / coco, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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