Name: Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental
Ingredients: 6 jeunes endives; 3 tranches de jambon blanc; 6 tranches de jambon cru; 1/4 de cuillère à café de sel de curry; Poivre du moulin; 1 belle tomate olivette; 70 g d emmental; 40 g beurre; 1/2 litre lait; 1/2 bouquet de basilic; 3 cuillères à soupe bombées de farine

Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental. Enroulez-les dans une demi-tranche de jambon. Verser les endives dans un plat à gratin (en enlevant l'excédent d'eau s'il y en a). Le gratin d'endives est un plat traditionnel auquel notre cuisinier donne ici un vrai coup de jeune !

Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental Découvrez la recette de Le Fameux gratin d'endives au jambon avec Femme Actuelle Le MAG Recette gratin d'endives à ma façon par Darsonville. Ingrédients : endive, poivre, echalote, gruyère, sel, crème liquide Roulez les endives dans les tranches de jambon, disposez-les dans un plat à gratin et recouvrez de béchamel. Retirez. (vous pouvez les faire cuire à la vapeur).

La plupart des gens ont abandonné gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental! En partant du type d'ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! À faire gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental tue seul besion 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental :

Préparer 6 jeunes endives.
Vous devez vous préparer 3 tranches de jambon blanc.
Vous avez besoin 6 tranches de jambon cru.
Préparer 1/4 de cuillère à café de sel de curry.
Fournir Poivre du moulin.
Vous devez vous préparer 1 belle tomate olivette.
Préparer 70 g d emmental.
Préparer 40 g beurre.
Utilisation 1/2 litre lait.
Utilisation 1/2 bouquet de basilic.
Vous avez besoin 3 cuillères à soupe bombées de farine.

Ajoutez le lait petit à petit et mélangez sur feu doux jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. Les égoutter puis les déposer dans un plat beurré allant au four. Dans un saladier, battre les œufs avec le lait, puis assaisonner de sel, poivre et noix de muscade à votre convenance. Placer la grille dans le bas du four.

Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental pas à pas :

Précuire les endives dans une sauteuse avec couvercle dans un fond d eau avec le sel de curry et deux tours de moulin à poivre.
Hacher le basilic couper la tomate en 6 tranches poser sur le plan de travail les tranches de jambon blanc et les tranches de jambon cru par deux poser sur chaque une tranche de tomate puis la moitié du basilic poivrer égoutter les endives.
Poser une endive sur chaque tranche.
Repartir l emmental sur les endives et rouler les tranches pour former des boudins.
Huiler un plat à four et y déposer les boudins de jambon en alternant jambon blanc et jambon cru faire préchauffer le four à 220 degrés.
Dans une casserole faire fondre le beurre y ajouter la farine puis le lait bien mélanger ajouter le basilic sel et poivre faire épaissir à feu doux.
Verser la sauce sur les endives enfourner pour 30 minutes.
C est prêt ! Bon appétit 😋.

Les arroser de jus de citron et saupoudrer de sucre. Dans de petits plats allant au four, disposez deux jeunes pousses d'endives enroulées d'une bande de jambon, et une couche de la préparation à la crème, terminer en mettant le reste du gruyère râpé. Déposez la sauce Béchamel sur les endives au jambon. Salade de roquette jeunes endives roquefort et noix. Laissez les endives s'égoutter, puis coupez les en lanières.

Puisque vous avez lu la recette de Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.