Soufflé au jambon et au fromage. Hors du feu, assaisonnez, et incorporez les jaunes d'oeufs, le fromage râpé et le jambon haché très finement. Ajoutez la crème, les jaunes d'oeufs un par un, le gruyère et le jambon très finement haché. Incorporez les blancs d'oeufs battus en neige.
Beurrez un moule à soufflé, versez-y l'appareil et faites cuire au four moyen une demi-heure environ.
Servez à la sortie du four.
Beurrer généreusement un moule à soufflé et saupoudrer avec de la farine.
Ingrédients de soufflé au jambon et au fromage :
- Fournir 5 oeufs.
- Utilisation 150 Gr jambon.
- Utilisation 100 Gr fromage râpé.
- Fournir 40 cl lait.
- Utilisation 50 Gr beurre.
- Préparer 50 Gr farine.
Soufflé au jambon et au fromage pas à pas :
- Séparer les blancs et les jaunes d’œufs.
- Hacher finement le jambon.
- Faire fondre le beurre et faire une béchamel épaisse avec le lait et la farine..
- Ajouter les jaunes d’œufs à la préparation, ainsi que le jambon et le fromage. Mélanger.
- Battre les blancs en neige et les ajouter à la préparation..
- Beurrer un plat profond et verser la préparation et enfourner à 180 degrés pendant 25-30 minutes..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Soufflé au jambon et au fromage. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Soufflé au jambon et au fromage recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.