Gratin de courgettes. Découvrez la recette de Gratin de courgettes, une recette simple et originale pour accompagner viande et poisson pour des dîners ou déjeuner légers et équilibrés. Lavez les courgettes sans les éplucher. Couper les courgettes dans le sens de la longueur et en.
Incontournable de l'été, la recette du gratin de courgette est à garder dans tous les tiroirs de cuisine !
Vous croulez sous les courgettes ?
Alors cette recette est faite pour vous !
Ingrédients de gratin de courgettes :
- Vous devez vous préparer 4 courgettes.
- Vous devez vous préparer 350 g boeuf haché.
- Préparer 2 poivrons (1rouge et 1 jaune).
- Fournir 4 tomates.
- Préparer 1 oignon.
- Utilisation 2 brins de thym.
- Fournir huile d olive.
- Utilisation 3 boules de mozzarelle.
- Vous avez besoin Basilc.
- Vous avez besoin 40 g parmesan.
- Utilisation sel et poivre.
Gratin de courgettes instructions :
- Préchauffez le four à 200°C..
- Pelez et coupez en morceaux l'oignons. Epépinez les poivrons et les tomates et taillez-les en dés. Faites revenir l'ensemble 15 minutes dans un filet d'huile d'olive avec le thym..
- Saisissez la viande, 5 minutes dans un filet d'huile d'olive. Mélangez la viande avec la préparation précédente. Salez poivrez et laissez mijoter 10 minutes. Effeuillez et ciselez le basilic et l'ajouter dans la préparation..
- Tranchez les courgettes dans la longueur, badigeonnez-les d'huile, sel poivre et les passer au four 10 minutes en les retournant à mi cuisson..
- Déposez les courgettes dans un plat à four huilé. couvrez de préparation à la viande. Egouttez et coupez en lamelle la mazzarella, ajouter dans le plat. Renouvelez l'opération..
- Terminez par des courgettes salez, poivrez, et parsemez de parmesan. Enfournez 20 minutes environ..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin de courgettes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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