31• Koba Ravina 🇲🇬 (dessert malgache). KOBA RAVINA - Gâteau de riz aux bananes. Cette vidéo vous explique brièvement comment préparer ce classique de la cuisine malgache. Le Koba Ravina est un snack très.
Fendre la gousse de vanille et racler l'intérieur.
Ajouter les graines de vanille au mélange.
Madagascar : les bonnes recettes de l'homme chauve-souris. 🇧🇲 Бермуды 🇧🇬 Болгария 🇧🇴 Боливия 🇧🇦 Босния и Герцеговина Босния-Герцеговина 🇧🇼 Ботсвана 🇧🇷 Бразилия Буркина-Фасо 🇧🇹 Бутан 🇻🇺 Вануату 🇻🇦 Ватикан 🇬🇧 Великобритания 🇭🇺 Венгрия 🇻🇪 Венесуэла 🇻🇳 Вьетнам 🇭🇹 Гаити. 🇧🇲 Бермуды 🇧🇬 Болгария 🇧🇴 Боливия 🇧🇦 Босния и Герцеговина Босния-Герцеговина 🇧🇼 Ботсвана 🇧🇷 Бразилия Буркина-Фасо 🇧🇹 Бутан 🇻🇺 Вануату 🇻🇦 Ватикан 🇬🇧 Великобритания 🇭🇺 Венгрия 🇻🇪 Венесуэла 🇻🇳 Вьетнам Вьетнам. 🇧🇲 Бермуды 🇧🇬 Болгария 🇧🇴 Боливия 🇧🇦 Босния и Герцеговина Босния-Герцеговина 🇧🇼 Ботсвана 🇧🇷 Бразилия Буркина-Фасо 🇧🇹 Бутан 🇻🇺 Вануату 🇻🇦 Ватикан 🇬🇧 Великобритания 🇭🇺 Венгрия 🇻🇪 Венесуэла 🇻🇳 Вьетнам Вьетнам.
Ingrédients de 31• koba ravina 🇲🇬 (dessert malgache) :
- Utilisation 5 bananes mûres (avec des tâches noires sur la peau).
- Préparer 200 g cacahuète (non salée).
- Préparer 1 gousse vanille de Madagascar.
- Vous devez vous préparer 150 g sucre roux.
- Préparer 250 g farine de riz gluant (magasin asiatique ou africain).
- Vous devez vous préparer 1 dizaine de feuilles de bananier(magasin asiatique ou africain).
- Vous avez besoin Du raphia ou de la ficelle alimentaire.
- Utilisation 1 c. à café d'huile de Colza.
31• Koba Ravina 🇲🇬 (dessert malgache) pas à pas :
- Coupez une dizaine de feuilles de bananier en rectangle et laissez-les poser 5/10 minutes dans de l'eau chaude afin qu'elles soient plus malléables et égouttez-les au moment du pliage..
- Dans un saladier, écrasez à la fourchette ou mixez vos bananes..
- Dans un autre saladier concassez vos cacahuètes à l'aide de votre mixeur..
- Prenez 100g de votre préparation de cacahuètes concassées (gardez les autres 100 g pour la suite de la recette) et versez-les dans un bol et ajoutez-y la c. à café d'huile de Colza et mixez jusqu'à obtention d'une pâte homogène de cacahuète..
- Versez la pâte de cacahuète dans le saladier de banane écrasée et ajoutez-y la farine de riz, le sucre roux ainsi que la gousse de vanille. Mélangez le tout. Vous devez obtenir une pâte épaisse..
- Prenez votre feuille de bananier. (La dose d'une c. à soupe) versez la pâte de banane et ajoutez-y par dessus de la cacahuète concassée selon vos goûts..
- Pliez vos feuilles de bananier en vous assurant que la pâte est bien au centre de la feuille et refermez-les à l'aide de Raphia ou de ficelle alimentaire..
- Faites les cuire à la vapeur pendant 30 minutes (dans un cuiseur vapeur ou couscoussier.).
- Une fois terminé, laissez refroidir 2h et déballez la feuille de bananier. Vous devez obtenir un gâteau brunâtre ferme, mais légèrement gluant (comme un flan) et il ne reste plus qu'à déguster ! 👍🏽 Bon appétit !! 🍌🍴.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette 31• Koba Ravina 🇲🇬 (dessert malgache), que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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