Name: Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux
Ingredients: 2 dos de cabillaud pas trop épais (150 gr par personne); Moutarde à l’ancienne; Huile d’olive; 1/2 citron; Sel, poivre du moulin, thym; Pour la fondue de poireaux; 1 poireaux; 2 c a s de creme fraiche; 1 c a c de moutarde

Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux.

Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux

En général, les gens ont d'abord abandonné dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux parce qu'ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. De plus, le type d'ingrédients utilisés a également un effet sur l'ajout de saveur, il est donc préférable d'utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux tue avoir besoin 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux :

Vous devez vous préparer 2 dos de cabillaud pas trop épais (150 gr par personne).
Vous avez besoin Moutarde à l’ancienne.
Préparer Huile d’olive.
Vous avez besoin 1/2 citron.
Utilisation Sel, poivre du moulin, thym.
Vous devez vous préparer Pour la fondue de poireaux.
Utilisation 1 poireaux.
Vous avez besoin 2 c a s de creme fraiche.
Préparer 1 c a c de moutarde.

Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux pas à pas :

Préchauffer le four à 180°C. Poser les dos de cabillaud dans un plat à four. Saler, poivrer et mettre le thym. Badigeonner de moutarde recto verso..
Arroser du jus du demi citron. Arroser de 2 c à s d’huile d’olive. Enfourner le plat pendant 20 minutes..
Pour la fondue de poireaux: Couper le poireau en petites rondelles. Les faire chauffer dans une poêle avec un fond d’huile d’olive et un petit peu d’eau pendant 10 min. Ajoutez ensuite la crème fraîche et la moutarde et laissez mijoter une dizaine de minutes supplémentaires..

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