Crêpes. This is a scrumptious recipe for thin, delicious German style pancakes. I'm a professional musician and recording artist, and I often find myself in the kitchens of recording studios, trying to make something edible from the staple ingredients studios keep in their kitchens. Go French with Alton Brown's foolproof Crepes recipe from Good Eats on Food Network.
In a large bowl, beat eggs and milk together with an electric mixer.
Beat in flour mixture until smooth; stir in melted butter.
Mille crêpes are a French cake made of many crêpe layers.
Ingrédients de crêpes :
- Vous avez besoin 250 gr farine.
- Vous devez vous préparer 4 œufs.
- Vous devez vous préparer 500 ml lait.
- Utilisation 1 pincée de sel.
- Vous devez vous préparer 10 gr sucre ou plus selon les goûts.
- Fournir 50 gr beurre fondu.
- Vous avez besoin Parfumer la pate à votre goût (citron, vanille, rhum, cannelle).
Crêpes pas à pas :
- Dans un saladier mélanger la farine avec le sucre et le sel et au milieu verser les œufs. Mélanger doucement et ajoutez peu à peu du lait..
- La pâte doit être fluide sans les grumeaux. Ajouter le beurre fondu et mélanger bien..
- Faire cuire les crêpes dans une poêle chaude et légèrement huilée. Bonne dégustation.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Crêpes recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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