Pavés de cabillaud aux olives sauce cacahuète et citron confit.
Ingrédients de pavés de cabillaud aux olives sauce cacahuète et citron confit :
- Préparer 2 pavés de cabillaud.
- Vous devez vous préparer 1 gros citron jaune confit.
- Fournir 100 g cacahuètes.
- Vous devez vous préparer 200 g d olives mélangées (vertes et noires).
- Vous avez besoin Sel et poivre.
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive.
- Vous avez besoin 1 verre d eau.
- Fournir 1 cuillère à soupe d herbes de Provence.
Pavés de cabillaud aux olives sauce cacahuète et citron confit instructions :
- Éplucher les cacahuètes les broyer au mixer avec une mouture assez épaisse déposer la poudre sans une assiette saler et poivrer les pavés de cabillaud les presser sur la poudre de cacahuètes réserver huiler un plat à four y déposer les pavés entourés des olives préchauffer le four à 200 degrés.
- Couper les citrons confits en tranches en déposer deux sur chaque pavé couper le restant en petit morceaux et les ajouter sur les olives.
- Arroser du restant d huile et du verre d eau parsemer les herbes de Provence sur l ensemble du plat couvrir d une feuille d aluminium et enfourner à four chaud au bout de 15 minutes ôter la feuille d aluminium et poursuivre la cuisson 5 minutes en ajoutant la fonction grill.
- C est prêt ! Disposer chaque pavé sur une assiette avec olives sauce et citron confit excellent avec un riz blanc bon appétit !.
Maintenant que vous avez revu la recette de Pavés de cabillaud aux olives sauce cacahuète et citron confit, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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