Crêpes. This is a scrumptious recipe for thin, delicious German style pancakes. I'm a professional musician and recording artist, and I often find myself in the kitchens of recording studios, trying to make something edible from the staple ingredients studios keep in their kitchens. Go French with Alton Brown's foolproof Crepes recipe from Good Eats on Food Network.
Beat with wire whisk just until smooth. The secret: letting the batter rest. It gives time for flour to absorb the liquid and the gluten to relax.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu'il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Crêpes est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez cuire crêpes en utilisant 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de crêpes :
- Vous avez besoin 100 g farine.
- Préparer 2 oeufs.
- Utilisation 25 cl lait.
- Vous avez besoin 1 Sachet de sucre vanillé.
Crêpes pas à pas :
- Versez la farine dans un saladier, creusez un puit et versez-y les œufs battus..
- Mélangez énergiquement a l’aide d’un fouet tout en incorporant progressivement le lait pour éviter les grumeaux..
- Ajoutez le sucre vanillé. Mélangez bien jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène..
- Faites chauffer une crêpière puis beurrez la. Versez une louche de pâte et répartissez la de façon homogène. Faites cuire chaque crêpe à feu moyen environ 1 minute. Retournez la crêpe à l’aide d’une spatule en bois. Laissez dorer de l’autre côté..
- Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte..
- Dégustez les crêpes chaudes ou froides..
Prenez ces Crêpes idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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