Roulade de lapin sur plat en fonte. Dans un plat en fonte, le mettre en place sur le feu vif pour qu'il soit bien chaud et remettre la viande découpées en tranches et les légumes. Mettre le plat sur sa planche prévue Servir avec du riz blanc parfumé et un bon bordeaux. Découvrez cette recette de Lapin sauté chasseur à la cocotte.
Dans un saladier, mettez les moutardes, le sucre, le sel et le poivre.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de lapin, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Saupoudrez la farine, mélangez puis ajoutez le thym, la feuille de laurier, le bouillon de volaille, le vin blanc et l'eau.
Ingrédients de roulade de lapin sur plat en fonte :
- Préparer Ingrédients :.
- Utilisation Vinaigre de riz.
- Vous devez vous préparer Glutamate de sodium.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe Sauce de poisson.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe Sauce de soja clair.
- Utilisation 2 cuillères à soupe Sauce Teriyaki.
- Fournir Huile d'arachide pour la cuisson.
- Fournir Légumes :.
- Fournir 5 cm Poireaux.
- Fournir 1/2 tasse Champignons Shimeji.
- Préparer Poivrons vert, jaune et rouge coupé en dés, 1 /2 tasse.
- Utilisation 10 cm céleri vert coupé en tronçons.
- Vous avez besoin 1 /2 tasse de bâtonnets de carottes.
- Fournir 4 mini maïs coupés en tronçons.
- Vous avez besoin 5 haricots mange-tout coupés en 3.
- Vous devez vous préparer 4 tranches de gingembre frais.
- Utilisation Viande : une roulades de lapin.
- Vous avez besoin Riz blanc parfumé.
- Vous avez besoin Vin rouge de Bordeaux.
Roulade de lapin sur plat en fonte pas à pas :
- Préparer dans un wok 1 cuillère à soupe d'huile et mettre le gingembre sur feu vif, puis retirer le gingembre. Faire brunir la viande de tout les côtés et réserver..
- Faire sauter les légumes dans l'huile existante.
- Remettre ensuite la viande aux légumes..
- Ajouter les sauces.
- Dans un plat en fonte, le mettre en place sur le feu vif pour qu'il soit bien chaud et remettre la viande découpées en tranches et les légumes..
- Mettre le plat sur sa planche prévue.
- Servir avec du riz blanc parfumé et un bon bordeaux..
- Remarque. Pas saler car les sauces le sont. Vous pouvez mettre un peu de poivre si vous le désirez. Pour le glutamate de sodium c'est un réhausseur de goût, donc pas en mettre de trop car vous n'aurez plus les parfums des différents légumes..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Roulade de lapin sur plat en fonte, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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