Name: Terrine de crêpes aux pommes
Ingredients: 1 kg pommes; 50 g sucre; 1 pincée de cannelle; 50 cl lait; 250 g farine; 3 oeufs; 2 càs de Calvados (optionnel); 1 càs de sucre vanillé

Terrine de crêpes aux pommes. Préparer une dizaine de crêpes avec votre recette habituelle. Eplucher les pommes et les couper en rondelles. Recommencer ainsi jusqu'à épuisement des crêpes.

Terrine de crêpes aux pommes Mixez le tout pour obtenir une purée fine. Par Cuisine et Vins de France. Couvrez et posez un poids afin de bien la tasser.

Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner terrine de crêpes aux pommes de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de terrine de crêpes aux pommes! Tout d'abord, du type d'ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! Vous pouvez avoir terrine de crêpes aux pommes en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de terrine de crêpes aux pommes :

Vous devez vous préparer 1 kg pommes.
Fournir 50 g sucre.
Préparer 1 pincée de cannelle.
Vous avez besoin 50 cl lait.
Vous devez vous préparer 250 g farine.
Fournir 3 oeufs.
Vous devez vous préparer 2 càs de Calvados (optionnel).
Préparer 1 càs de sucre vanillé.

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Terrine de crêpes aux pommes instructions :

Verser la farine dans un saladier, faire un puits et y casser les œufs. Commencer à fouetter en ajoutant progressivement le lait et le sucre vanillé. Finir par le Calvados, bien mélanger et laisser reposer la pâte à crêpes une heure..
Pendant ce temps, préparer la compote. Peler, vider et couper les pommes en morceaux. Les placer dans une casserole sur feu moyen/fort avec un verre d'eau. Ajouter le sucre et la cannelle. Laisser cuire jusqu'à ce que les fruits soient bien compotés. Mixer ensuite à la consistance voulue..
Réaliser ensuite les crêpes..
Pour le montage de la terrine : Tapisser le fond d'un moule à cake avec deux crêpes en veillant à laisser les bords dépasser du moule. Déposer une couche de compote puis répéter l'opération en alternant jusqu'à épuisement des ingrédients. Refermer à l'aide des premières crêpes en les rabattant..
Laisser toute une nuit au frigo, idéalement avec un poids dessus pour bien tasser la terrine. Au moment du service, démouler sur un plat et saupoudrer d'un peu de sucre glace ou décorer avec des chips de pommes..
Suggestion d'accompagnement : une boule de glace vanille et/ou un coulis de caramel beurre salé..
Variante : vous pouvez ajouter des bananes avec les pommes ou des raisins secs pour un véritable aspect strudel..

Napper le fond de la terrine avec une crêpe, mettre une couche de compote collée. Remplir la terrine par des couches successive de crêpes et de compote. Rabattre les crêpes qui dépassent sur le dessus. Faire ramollir la gélatine dans un bol d"eau et la mettre dans la poêle avec les pommes. Mettre la farine,le sucre dans un saladier et faire un puits.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Terrine de crêpes aux pommes recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

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