Name: Gratin de chou fleur ❤
Ingredients: 1 chou fleur; 50 g beurre; 50 g farine; 500 ml lait; 1 oeuf; 200 g fromage râpé; Sel/ poivre noir et noix de muscade

Gratin de chou fleur ❤. Dans un plat à gratin, on fait une couche de chou-fleur, une couche de lardons, une autre couche de choux, on ajoute la sauce par dessus, puis enfin du gruyère pour gratiner le tout. Le chou-fleur permet de nombreuses préparations dont celle du gratin qui peut être préparé avec une béchamel mais qui peut aussi se faire plus léger simplement couvert de fromage râpé, de chapelure et de petites noix de beurre. Ajoutez un peu de noix de muscade râpée qui sublime particulièrement ce légume.

Gratin de chou fleur ❤ Nettoyez le chou-fleur et gardez les petits bouquets. Remplacez ce fromage par du comté râpé. Dans cette recette de sauce, pas de beurre, ni lait ni farine.

Il existe de nombreuses ressources d'informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d'apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Gratin de chou fleur ❤ recette est facile à faire et vous donnera certainement d'excellentes suggestions. Ils aideront certainement n'importe qui, même un débutant. À faire gratin de chou fleur ❤ tue seul besion 7 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de gratin de chou fleur ❤ :

Fournir 1 chou fleur.
Utilisation 50 g beurre.
Préparer 50 g farine.
Préparer 500 ml lait.
Utilisation 1 oeuf.
Vous avez besoin 200 g fromage râpé.
Vous devez vous préparer Sel/ poivre noir et noix de muscade.

Séparez le chou-fleur en bouquet et le laver dans l'eau vinaigrée. Préparez la béchamel : faites fondre le beurre et ajoutez la farine tout en remuant. Ajoutez le lait froid et la crème toujours en remuant.… Un gratin de chou-fleur pour un plat simple et rapide. Le gratin de chou-fleur et sa sauce béchamel ravira même les enfants !

Gratin de chou fleur ❤ instructions :

Détaillez le chou fleur en bouquets, lavez et égouttez..
Faites cuire a la vapeur pendant 10 min, sans oublier de mettre 1 cc de sel..
Vérifiez la cuisson avec la lame du couteau..
Entre temps préparez la béchamel en mettant dans une casserole, beurre, farine, sel, poivre noir et un peu de noix de muscade..
Mettez sur feu doux jusqu'à se que le beurre soit fondu en remuant..
Continuez de remuer 1 min de plus pour éviter que ça n'attache au fond..
Après rajoutez le lait petit a petit tout en remuant jusqu'à ce que la béchamel épaississe..
Hors du feu mettez la moitié du fromage râpé et l'oeuf et bien mélangez..
Ensuite mettez les bouquets de chou fleur dans un moule beurré, pardessus le fromage restant.
Et finissez par verser par-dessus tout la béchamel..
Enfournez dans un four préchauffé a 180 degrés pendant 25 min (+ -)..

Une recette proposée par Chef D. Recette pour un gratin de chou-fleur super bon, simple et rapide. Si vous saviez comme je détestais les choux fleur étant petite ^^ comme la plupart des légumes remarque… Par contre, il y a quelque chose que je continue à ne pas aimer: la béchamel. Je ne sais pas pourquoi, je trouve cela très écoeurant. Alors j'ai revisité la béchamel d'une manière que je trouve plus.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin de chou fleur ❤, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Gratin de chou fleur ❤ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.