Recette Des Garbure du sud ouest, la soupe repas

Garbure du sud ouest, la soupe repas. La meilleure recette de LA GARBURE DU SUD OUEST! Ici, Monique a choisi de la préparer avec du confit de canard. Voir la recette : Garbure au confit de canard; Mon livre : Ajouter la recette Recette de la garbure, soupe au chou et légumes traditionnelle dans le Sud-Ouest D'origine béarnaise, la garbure est une soupe aux choux assortie de légumes.

Garbure du sud ouest, la soupe repas Voici ma version, avec chou, carottes, jarret de porc, confit de canard.le tout mijoté très très longtemps. une pure merveille à laquelle je ne résiste pas et dont je vous. Cette soupe traditionnelle "gasconne" est originaire du Béarn dans le Sud-ouest. Très nourrissante, elle est composée de différents légumes de saison sans oublier le chou, les haricots si possible "Tarbais" et de viandes confites, le tout laissé mijoter longuement sous le couvercle.

Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c'est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l'état d'esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Garbure du sud ouest, la soupe repas est peut-être celle que vous recherchez. Vous pouvez avoir garbure du sud ouest, la soupe repas en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de garbure du sud ouest, la soupe repas :

Préparer 1 boite de confit de canard (cuisses ou manchons).
Vous devez vous préparer 1 jarret de porc ou 1 morceau de palette ½ sel.
Vous devez vous préparer 500 g haricots blancs secs.
Utilisation 4 pommes de terre.
Préparer 3 carottes.
Préparer 4 navets.
Utilisation 2 oignons.
Préparer 1 chou vert.
Fournir 1 blanc de poireau.
Préparer 1 bouquet garni.
Préparer 1 tête d’ail.
Préparer Sel et poivre.

A elle-seule, la garbure constitue un vrai repas. Dans un toupin, mettre le lard, la palette de porc et le jarret. Ne pas saler mais recouvrir d'eau. Déchiqueter la viande dans la marmite afin qu'elle se mélange bien avec les légumes, au moment de servir.

Garbure du sud ouest, la soupe repas instructions :

Mettez les haricots à tremper dans l’eau froide toute la nuit..
Dans un grand fait tout, mettez les haricots blancs après les avoir égouttés, le morceau de porc ½ sel et recouvrez d’eau froide, et faites cuire 1 h 30 à petits bouillons Épluchez et coupez les carottes, les navets, le poireau, les oignons, l’ail et mettez-les dans la casserole, laissez mijoter Coupez le chou en morceaux, enlevez le trognon et ajoutez-les dans la casserole Pelez et coupez les pommes de terre, ajoutez dans la marmite. Ajoutez enfin le confit et laissez cuire encore 20 min.
En fin de cuisson, sortez le talon de jambon ou le jarret et désossez le. Remettez dans le fait tout, remuez et rectifiez l’assaisonnement (attention au sel du jambon) Servez dans des assiettes creuses en proposant des tartines de pain de campagne aillées.

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Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Garbure du sud ouest, la soupe repas. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

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