Gratin de courgettes avec du riz. Dans une sauteuse, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile, ajouter les courgettes. Dans une cocotte, faire revenir les échalotes dans un peu d'huile d'olive, ajouter les courgettes préalablement pelées et coupées en rondelles. Faire cuire le tout une dizaine de minutes.
Mettre dans un plat à gratin.
Mélangez les courgettes cuites et le riz cuites et mettez-le tout dans un plat à gratin.
Dans un saladier, cassez les oeufs et battez les en omelette.
Ingrédients de gratin de courgettes avec du riz :
- Fournir 300 g courgette.
- Vous avez besoin 260 g riz cuit, sans beurre.
- Utilisation 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 3 œufs.
- Préparer 100 à 120 g de Gruyère râpé.
- Vous devez vous préparer Sel, poivre.
Gratin de courgettes avec du riz instructions :
- Râper les courgettes, réserver, ne pas enlever le jus. Emincer l'oignon, le faire dorer..
- Mélanger les courgettes, les œufs, le riz cuit, la moitié de Gruyère, sel, poivre.
- Au fond de plat allant au four étaler les oignons, puis le mélange. Bien lisser. Saupoudrer de reste de Gruyère..
- Enfourner 40 minutes à 180 degrés chaleur tournante.
- Déguster chaud.
Prenez ces Gratin de courgettes avec du riz idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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