Gâteau lasagne chou-fleur/porc/brebis. Terminez par des lasagnes recouvertes du reste de chou-fleur. Des feuilles de chou qui remplacent les feuilles de pâtes, des légumes d'automne, des champignons de nos forets et du fromage pour gratiner. Un délicieux gâteau au goût de chou-leur différent de celui que l'on connait, vraiment sublimé dans cette recette !
Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.
Déposer le chou-fleur dans le bol du robot culinaire.
Couvrir du reste de la sauce au chou-fleur et parsemer de fromage.
Ingrédients de gâteau lasagne chou-fleur/porc/brebis :
- Vous devez vous préparer 4 plaques à lasagne artisanales.
- Vous devez vous préparer 2 steaks hachés de porc bio.
- Fournir 1/2 chou-fleur.
- Utilisation 1/2 pot crème fraîche fermière.
- Vous avez besoin 100 g fromage fermier de brebis.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
Gâteau lasagne chou-fleur/porc/brebis pas à pas :
- Faire cuire à la vapeur le demi chou-fleur 6mn.
- Pendant ce temps, émietter et faire revenir la viande de porc, puis y ajouter la crème et 2/3 du brebis en morceaux. Bien remuer à feu doux..
- Incorporer le chou fleur et remuer, puis sortir du feu. Ajuster avec du sel et poivre..
- Huiler un moule à cake et y déposer une large plaque de lasagne. Couper ce qui dépasse du haut du plat..
- Mettre 1/3 de la préparation puis recouvrir de lasagne. Renouveler 3 fois en gardant un peu de jus..
- Garder un peu de jus de préparation pour recouvrir la dernière plaque et y ajouter le brebis réservé râpé..
- Mettre au four (préchauffé) 20mn à 180 degrés (TH6). C'est prêt !.
- Si vous vous le sentez, retourner le plat pour démouler le gâteau, sinon, coupez des parts à l'intérieur..
Prenez ces Gâteau lasagne chou-fleur/porc/brebis idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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