Name: Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco
Ingredients: 2 cuisses de poulet; 1 boîte lait de coco; 1 cuillère à soupe curry vert en pâte; 1 cuillère à soupe sucre fin; 1 cuillère à soupe gingembre moulu; 1 cuillère à café sel; 1/2 bouquet de coriandre fraîche; 1 petite boîte d'ananas en tranches avec son jus; 1/2 tasse champignons shiitakes séchés cassés en morceaux; 2 petites carottes coupées en rondelles; 1 gros oignon coupé en fines tranches; 1 petite boîte d'haricots princesse extra fin; 1 cuillère à soupe paprika fort

Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco. Emincer les tranches de poulet et faites les revenir avec une goutte d'huile dans une poêle. Dans un bol, mélanger le lait de coco et la pâte de curry vert. Lorsque le poulet est bien doré, ajouter délicatement la sauce et laisser le poulet mariner a feu doux pendant quelques minutes.

Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco Une fois bien mélangé, verser le lait de coco et porter à ébullition. Baisser le feu (feu moyen) et ajouter les aubergines. Ingrédients : cuisse de poulet,pomme de terre,curry,échalote,poivre,sel.

La plupart des gens ont abandonné cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco à l'avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco :

Utilisation 2 cuisses de poulet.
Fournir 1 boîte lait de coco.
Utilisation 1 cuillère à soupe curry vert en pâte.
Utilisation 1 cuillère à soupe sucre fin.
Fournir 1 cuillère à soupe gingembre moulu.
Préparer 1 cuillère à café sel.
Préparer 1/2 bouquet de coriandre fraîche.
Fournir 1 petite boîte d'ananas en tranches avec son jus.
Préparer 1/2 tasse champignons shiitakes séchés cassés en morceaux.
Utilisation 2 petites carottes coupées en rondelles.
Vous avez besoin 1 gros oignon coupé en fines tranches.
Vous avez besoin 1 petite boîte d'haricots princesse extra fin.
Préparer 1 cuillère à soupe paprika fort.

Aujourd'hui, je reçois la chef Thaïlandaise Lek (Cours de cuisine à la Maison de la Thailande) et nous réalisons pour vous un super curry vert au poulet et aux légumes, très savoureux, et rapide à faire. Découvrez la bonne recette du Poulet au curry et lait de coco, un mets en sauce ultra savoureux à déguster avec un bon riz parfumé. Dans un wok ou une cocotte, faire revenir les oignons émincés dans l'huile. Ajouter le gingembre râpé et la cannelle.

Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco pas à pas :

Dans un wok, mettre 1 litre d'eau et les champignons et carottes, faire bouillir..
Quand l'eau est diminué de moitié, versez tous les ingrédients sauf la coriandre et poursuivre la cuisson sur feu doux pendant 2 heures..
Ensuite coupez la coriandre, mélangez et poursuivre la cuisson en surveillant s'il ne faut pas ajouter un peu d'eau, encore une bonne demi heure..
À servir avec du riz blanc parfumé thaï. Bon appétit.

Ajouter ensuite la pâte de curry et bien mélanger. Détailler les filets de poulet en morceaux. Recette Cuisses de poulet au curry, à la noix de coco et à l'ananas : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Ajouter ensuite l'ail, gingembre, curry et curcuma, puis la tomate. Mouiller avec le lait de coco. Découvrez cette recette de Poulet Thaï au lait de coco et citron vert.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

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