Cupcake 100% chocolat. Cupcakes - Recettes sucrées et salées à la Française, livre disponible uniquement ici Mon premier livre consacré. Omelette roulée au thon et au fromage. Petits Délices au caramel beurre salé et chocolat.
These are the best chocolate cupcakes.
They are perfectly moist and insanely chocolaty, topped This is the only cupcake batter I've used for years now.
Sometimes I replace the ½ cup of milk in the.
Ingrédients de cupcake 100% chocolat :
- Fournir 2 oeufs.
- Vous devez vous préparer 100 gr farine.
- Utilisation 50 gr cacao en poudre non sucré.
- Vous avez besoin 150 gr sucre glace.
- Préparer 150 gr beurre doux mou.
- Vous devez vous préparer 150 ml lait tiède.
- Préparer 1,5 cuillère à café levure chimique.
- Vous avez besoin 1 pincée de bicarbonate de soude (facultatif).
- Vous devez vous préparer Pour la crème chocolat.
- Utilisation 40 cl crème fraîche liquide 30% de mat gr.
- Vous avez besoin 200 gr chocolat noir dessert.
- Préparer 4 cuillère à soupe sucre glace.
Cupcake 100% chocolat pas à pas :
- Battre le beurre et le sucre glace jusqu’à blanchissement ensuite ajouter les œufs, la farine, la levure, le cacao, le bicarbonate et le lait tiède.
- Mettre le mélange dans des caissettes à cupcake en utilisant un moule à muffin comme support (voir image) et faire cuire 15min à 180 degrés.
- Pour la crème au chocolat faire fondre le chocolat dans la crème fraîche au micro ondes ou à la casserole puis laisser refroidir au réfrigérateur 1h a 2h.
- Ensuite ajouter le sucre glace et battre au fouet électrique jusqu’à ce qu’on obtiennes une chantilly ferme.
- Appliquer la crème sur les cupcakes à l’aide d’une douille et d’une poche à douille et laisser les cupcakes reposer au frais 1h.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cupcake 100% chocolat, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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