Salade composée. Salade composée : les recettes faciles et originales. En hiver, en automne, au printemps ou l'été, la salade composée se savoure à n'importe quelle saison à condition d'y mettre des fruits et légumes de saison. A base d'endives, de riz ou de pâtes, la salade composée s'adapte à vos envies les plus folles.
Ingrédients: tomate,échalote,salade,lardons,vinaigre balsamique (selon les goûts),huile d'olive,basilic déshydraté, à doser selon les goûts.
Recette Salade composée facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Vous pourriez cuisiner une salade composée tous les jours sans vous lasser, et c'est bien pourquoi on vous a rassemblé nos préférées.
Les dernières recettes de salades Composees publiées.
Ingrédients de salade composée :
- Vous devez vous préparer Pour la salade de riz.
- Fournir 200 g riz.
- Préparer 150 g thon à l'huile.
- Utilisation 50 g mais.
- Préparer 02 oignons finement hachés.
- Utilisation Sel.
- Préparer Poivre noir.
- Préparer 04 c à s de mayonnaise.
- Préparer 01 c à s de persil haché.
- Vous devez vous préparer Pour la sauce vinaigrette:.
- Fournir 04 c à s de huile de tournesol.
- Vous avez besoin 02 c à s d'huile d'olive.
- Utilisation Sel.
- Fournir Poivre de cayenne.
- Vous avez besoin 02 c à s de vinaigre.
- Préparer 02 c à s de mayonnaise.
- Fournir 04 c à s d'eau froide.
- Fournir Pour la salade:.
- Préparer 03 oeufs durs.
- Vous devez vous préparer 01 tete de laitue.
- Préparer 100 g mais.
- Vous avez besoin 1/2 concombre en petits dès.
- Fournir 02 belles carottes en petits dès.
- Utilisation 02 belles pommes de terre en petits dès.
- Vous avez besoin 02 avocats en petits dès.
- Vous avez besoin 02 betteraves en petits dès.
- Préparer 01 botte d'haricots verts coupés en 2.
- Vous devez vous préparer 100 g tomates cerises.
- Utilisation 05 batonnets de surimi en dès.
- Vous devez vous préparer 100 g crevettes pour la décoration.
- Vous devez vous préparer Quelques feuilles de persil.
Salade composée instructions :
- Faire cuire le riz dans l'eau bouillante salée, égouter et laisser refroidir..
- Dgouter le thon, mèlanger avec le riz, le mais, les oignons,le persil, la mayonnaise, le poivre et vérifier l'assaisonnement. Couvrir de papier film et réserver au frais..
- Faire cuire les légumes (pomme de terre, carottes, betterave,et l'haricot vert), séparement dans l'eau bouillante salée sauf pour la pomme de terre qui nécessite un démarrage à froid. Egouter et réserver..
- Laver et égouter la laitue ou un autre type de salade de votre choix. Couper les oeufs en quartiers et réserver. Faire sauter les crevettes ou les faire cuire à la vapeur et réserver..
- Mélanger tous les éléments de la sauce vinaigrette, vérifier l'assaisonnement puis réserver au frais. Découper le surimi en rondelles, et les tomates cerises en deux comme on peut utiliser les tomates normales..
- Dressage: chemiser une grande assiette plate ronde de préférence de feuilles de laitue. Entasser le riz dans un grand bol et le renverser sur la laitue au milieu de l'assiette. Disposer les légumes en petits bouquets l'un à coté de l'autre en alternant les couleurs jusqu'à épuisement de tous les légumes et le surimi. Arranger la surface du riz et disposer les quartiers d'oeufs comme une fleur puis mettre quelques feuilles de persil en bouquet au centre des oeufs pour faire le coeur de la fleur..
- Entourer le riz de crevettes, puis assaisonner de sauce vinaigrette froide au moment du service pour garder la fraicheur et le croquant des légumes crus..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Salade composée recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Salade composée recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
