Monster cupcake. Adorable Monster Cupcakes using plant, seed, and vegetable based food color that are as easy as they are delicious! These colorful cupcakes won't last long! These monster cupcakes were so much fun to decorate.
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These monster toppers are made of edible gum paste & perfect for cupcakes or cookies.
Finally, after the success of our DIY Cake Pops Video, here is our second DIY video How to make Cookie Monster Cupcakes.
Ingrédients de monster cupcake :
- Préparer Pour 10 cupcakes:.
- Vous devez vous préparer 100 gr sucre.
- Fournir 90 gr beurre mou.
- Utilisation 150 gr farine.
- Fournir 2 œufs.
- Vous devez vous préparer 1/2 sachet de levure chimique.
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé.
- Utilisation 1 peu de lait.
- Vous avez besoin La crème :.
- Fournir 250 gr mascarpone.
- Préparer 100 ml crème liquide.
- Vous devez vous préparer 50 gr sucre.
- Vous devez vous préparer arôme si besoin.
- Vous devez vous préparer La déco :.
- Fournir noix de coco + colorant.
- Vous avez besoin biscuit chocolat (genre Pepito).
- Vous avez besoin pâte d'amande ou pâte a sucre noire et blanche.
Monster cupcake pas à pas :
- Préchauffer le four a 180° Préparer les cupcakes : Battre ensemble le beurre et les sucres jusqu’à blanchiment, ajouter les œufs un par un puis la farine et la levure (ne battez pas trop votre pâte sinon les cupcakes seront compact). Si besoin délayer avec un peu de lait mais la pâte doit rester un peu lourde. Mettre au four 20 min environ et laisser entièrement refroidir..
- Préparer la crème : Battre la crème liquide en chantilly avec le sucre puis incorporer la mascarpone. Bien mélanger !!!. Former un dôme de crème sur le cupcake..
- Mettre la noix de coco dans un sac congélation avec un peu de colorant, bien mélanger et vous obtiendrez une noix de coco de couleur, sympas non?.
- Tremper le dessus du cupcake dans la noix de coco ; faire une incision pour former la bouche et enfoncer un 1/2 pépito. Former les yeux avec la pâte a sucre en collant, avec un peu d’eau, une petite boule noire que vous aurez écrasé au doigt sur une boule blanche bien ronde. Enfoncer sur le dessus de la crème.
Depuis que vous avez revu la recette Monster cupcake et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Monster cupcake recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
