Chausson chèvre sur lit de salade tomates séchées, jambon de parme, parmesan. Couper les tomates et le chèvre en lamelles. Placer la pâte feuilleté dans un plat à four plat. Au milieu de la pâte, poser la mixture (oignon et jambon).
Disposez un petit brin de romarin sur chacun des morceaux de chèvre et faites couler un très fin filet de miel au dessus des tartines.
Servez-les à l'apéritif déposés sur un lit de salade verte.
Bruschetta Jambon de Parme, Compotée de Tomates, Mozzarella.
Ingrédients de chausson chèvre sur lit de salade tomates séchées, jambon de parme, parmesan :
- Préparer Pour le chausson.
- Vous avez besoin 4 cercles de pâte feuilletée.
- Vous devez vous préparer 200 g chèvre.
- Utilisation 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 4 c à soupe de miel liquide.
- Fournir 2 c à soupe d’huile d’olive.
- Préparer 1 branche de romarin.
- Vous avez besoin Sel et poivre.
- Utilisation Pour la salade :.
- Vous devez vous préparer Copeaux de parmesan.
- Préparer 1 tomate cerise de couleurs jaune verte et rouge.
- Préparer Tomates séchées.
- Fournir Salade.
- Préparer Jambon de parme.
Chausson chèvre sur lit de salade tomates séchées, jambon de parme, parmesan instructions :
- Préchauffez le four à 180 °C..
- Pelez et hachez l’oignon et faites-le revenir dans l’huile avec le romarin.
- Répartissez le chèvre en lamelles sur les cercles de pâte.Versez 1 cuil. à soupe de miel sur chaque cercle. Salez et poivrez..
- Refermez les chaussons, soudez bien les bords..
- Dorez les chaussons au jaune d'oeuf avant d'enfourner..
- Enfournez 15 min..
- Servez chaud accompagné de salade..
- Pour la salade : ajouter sur un lit de salade copeaux de parmesan, jambon de parme, tomates séchées et tomates cerises de couleurs différentes.
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