Soupe minestrone. Check Out Minestrone Soup Recipe on eBay. Fill Your Cart With Color Today! Heat the olive oil in a large pot over medium-high heat.
Minestrone is a hearty, traditional Italian soup typically made with beans, pasta and lots of vegetables. Pancetta (optional) - since minestrone is a vegetable soup it's a perfect meal for lent. So pancetta, guanciale or lard cut in cubes is completely optional, but it gives an incredible rich, intense flavor to the veggies as if they were cooked in meat stock (which by the way is also an option).
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu'il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Soupe minestrone est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez cuire soupe minestrone en utilisant 18 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de soupe minestrone :
- Vous avez besoin 250 g haricots blancs.
- Fournir 2 oignons hachés.
- Utilisation 2 gousses d'ail écrasées.
- Utilisation 4 tomates.
- Vous avez besoin 1 carotte.
- Préparer 1 navet.
- Préparer 2 pommes de terre moyennes.
- Fournir 1 branche de céleri.
- Préparer 1 courgette.
- Utilisation 60 g haricots verts.
- Vous devez vous préparer 80 g macaroni.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe concentré de tomate.
- Vous devez vous préparer 2,25 L bouillon de légumes.
- Vous avez besoin 60 ml vin rouge.
- Vous avez besoin Persil (environ 10g).
- Vous devez vous préparer Sel.
- Utilisation Poivre.
- Utilisation Huile d'olive.
Soupe minestrone instructions :
- Commencez par faire tremper les haricots blancs toute la nuit..
- Égouttez les et les mettre dans une casserole d'eau bouillante pendant 15 minutes avant de les égoutter..
- Pendant ce temps, pelez et hachez les tomates..
- Dans une grande casserole, faire revenir les oignons et l'ail avec un peu d'huile d'olive..
- Ajoutez les tomates, le persil, les haricots blancs, le bouillon et le vin..
- Couvrir et laisser frémir pendant 2h..
- Pendant ce temps émincez les légumes, coupez les pommes de terre en cube et les haricots verts en petit bouts..
- Incorporez les carottes, le navet, les pomme de terre, le céleri et le concentré de tomates et laissez encore mijoter à découvert 20 minutes.
- Ajoutez les courgettes, les haricots verts et les macaroni, et laissez encore mijoter 15 minutes (les légumes et les pâtes doivent être tendres).
- Dégustez chaud !! Vous pouvez ajouter un peu de parmesan si vous le souhaitez.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Soupe minestrone recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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