Gâteau aux blancs d'oeufs sans gluten. Vérifier la cuisson en incorporant un cure dent qui doit ressortir sec. Le blanc d'oeuf est la partie de l'oeuf la moins calorique et contenant le plus de protéines et d'acides aminés. Souvent montés en neige, les blancs apportent ainsi volume et légereté à vos mousses et soufflés mais pour cela il ne faut pas les casser.
Ajouter la vanille et la moitié des blancs battus, ajouter la farine avec la poudre à pâte bien mélanger et ensuite le reste des blancs.
Des blancs d'oeuf fermes et brillants Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
Ajouter une pincée de sel aux blancs et les monter en neige ferme.
Ingrédients de gâteau aux blancs d'oeufs sans gluten :
- Préparer 1 yaourt à la grecque.
- Vous devez vous préparer 2 pots de sucre.
- Préparer 3 pots de farine de maïs.
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique.
- Utilisation 1/2 pot d'huile.
- Vous avez besoin 4 blancs d'oeufs.
- Vous devez vous préparer 4 c à café de fleur d'oranger.
Gâteau aux blancs d'oeufs sans gluten instructions :
- Battre le yaourt avec le sucre, La farine et la levure. Ajouter l'arôme fleur d'oranger puis l'huile.
- Ajouter les blancs montés en neige. Verser dans le moule huilé..
- Cuire 30 min à 180. Vérifier la cuisson en plantant un couteau. Il doit ressortir sec.
Puisque vous avez lu la recette de Gâteau aux blancs d'oeufs sans gluten, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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