Name: Roulé de courgettes au jambon
Ingredients: 350 Gr courgettes (2 courgettes); 4 tranches de jambon; 50 Gr farine; 3 CàS de creme fraiche epaisse; sel, poivre; 1/2 fromage frais type chavroux; huile d'olive; Beurre

Roulé de courgettes au jambon. Un roulé de courgettes très moelleux avec du jambon et fromage à l'intérieur, un plat complet qui peut également très bien convenir pour une entrée. Il faut faire attention lorsque vous roulé le tout car la courgette peut casser. Positionner une tranche de courgette grillée en long, déposer à la base une demi feuille de basilic, un demi cube de feta et une demi olive.

Roulé de courgettes au jambon Recommencer l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Retourner la plaque sur un autre papier cuisson, enlever délicatement celui ayant servi pour la cuisson Disposer sur les courgettes les tranches de jambon saupoudrer de gruyère rapé et rouler la » genoise de courgette » pour en faire un rouleau. Enrouler celui-ci avec le papier sulfurisé et le ficelé.

La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Roulé de courgettes au jambon , nous J'espère que vous aimez. Vous pouvez cuire roulé de courgettes au jambon en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de roulé de courgettes au jambon :

Utilisation 350 Gr courgettes (2 courgettes).
Fournir 4 tranches de jambon.
Vous avez besoin 50 Gr farine.
Préparer 3 CàS de creme fraiche epaisse.
Utilisation sel, poivre.
Préparer 1/2 fromage frais type chavroux.
Vous devez vous préparer huile d'olive.
Fournir Beurre.

Quand c'est cuit, vous sortez la plaque du four avec le roulé de courgettes dedans et vous la posez sur une planche en bois. La meilleure recette de Roulé courgettes, jambon, fromage! Disposer les tranches de jambon sur le rectangle de légumes puis répartir le mélange chèvre/yaourt sur le jambon (si il n'y en n'a pas assez, ne pas en mettre sur toute la surface du rectangle mais faire trois bandes de fromage dans le sens du "roulage"). Retrouvez ma recette de roulé aux courgettes et au saumon.

Roulé de courgettes au jambon instructions :

Rincer les courgettes et les mixer grossièrement..
Dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, faire revenir les courgettes 15 mm puis les égoutter.
Casser les œufs et monter les blancs en neige..
Mélanger les courgettes, jaunes d’œufs, farine et crème fraîche, sel et poivre. Ajouter ensuite les blancs d’œufs.
Étaler la préparation sur une plaque de four recouverte de papier cuisson beurré et enfourner 20 minutes..
À la sortie du four, mettre la pâte cuite sur un torchon mouillé et étaler le fromage de chèvre et 4 tranches de jambon..
Rouler en serrant bien, filmer et mettre au frais au moins 3 heures..
Découper les tranches et servir.

Simple et délicieux, nous l'avons beaucoup apprécié. Une bonne idée gourmande pour utiliser les courgettes du jardin ! Il est aussi possible d'utiliser des épinards à la place des courgettes en fonction des envies et des saisons. De telle sorte, elles seront plus élastiques et ne se cassent pas au moment de les rouler. Placer une feuille de papier sulfurisé sur une surface de travail.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Roulé de courgettes au jambon, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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