Crêpes. This is a scrumptious recipe for thin, delicious German style pancakes. I'm a professional musician and recording artist, and I often find myself in the kitchens of recording studios, trying to make something edible from the staple ingredients studios keep in their kitchens. Sift together flour, sugar and salt; set aside.
Go French with Alton Brown's foolproof Crepes recipe from Good Eats on Food Network.
Add veggies for a savory version; use chocolate and berries for dessert.
The secret: letting the batter rest.
Ingrédients de crêpes :
- Préparer 3 oeufs.
- Vous avez besoin 3 cs sucre.
- Utilisation 3 cs beurre fondu.
- Vous devez vous préparer Vanille.
- Fournir 1 pincée de sel.
- Fournir 250 g farine.
- Vous devez vous préparer 500 g lait.
- Fournir De la confiture ou pâte a tartiner comme pour servir les crêpes.
Crêpes instructions :
- Dans un saladier mettez les ingrédients liquide sauf le lait et bien mélanger avec le fouet manuel pendant 2 min..
- Après rajoutez les ingrédients secs et mélangez et finir avec le lait..
- Réservez l'appareil a crêpes au frigo pendant une demi heure au frigo..
- Après avoir chauffé votre crêpiere huilez la légèrement avec de l'huile et commencez a cuire les crêpes des deux côtés sur feu moyen..
- Servez les crêpes avec de la confiture ou de la pâte a tartiner ou bien juste avec du sucre ou tout simplement nature, cela dépend de ce que vous avez a la maison et de vos envies..
Depuis que vous avez revu la recette Crêpes et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Crêpes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.