🥞 C’est l’heure des crêpes !!!. Quelle soit bretonne, suzette ou sarrasin, salée ou sucrée…. Pourquoi fait-on des crêpes à la chandeleur ? La tradition était de faire des crêpes avec la farine de l'année précédente, symbole de prospérité pour l'année à venir! À cette occasion, nous vous faisons par de plusieurs de nos recettes de crêpes.
C'est l'heure des crêpes, vive la Chandleur !
Une occasion, comme tant d'autres dans l'année, pour se réunir en famille ou entre amis pour déguster de délicieuses crêpes.
La Chandleur est une ancienne fête païenne.
Ingrédients de 🥞 c’est l’heure des crêpes !!! :
- Vous avez besoin 100 g beurre.
- Utilisation 1200 g lait.
- Fournir 500 g farine.
- Vous devez vous préparer 8 oeufs.
- Utilisation 1,5 pincee de sel.
- Préparer 2 cuillères à soupe Cognac.
🥞 C’est l’heure des crêpes !!! pas à pas :
- Faire fondre le beurre..
- Ajouter le lait, la farine, les Å“ufs et le sel. Puis mixer le tout..
- Ajouter le cognac (ou tout autre arôme) et mélanger à nouveau..
- Plus qu’à faire sauter vos crêpes en huilant bien votre crêpière..
- A déguster tièdes, froides, natures ou sucrées. Tous les goûts sont à prendre !!!!.
Puisque vous avez lu la recette de 🥞 C’est l’heure des crêpes !!!, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette 🥞 C’est l’heure des crêpes !!! recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.