Mini cupcakes marrons chocolat. Recette Cupcake moelleux au chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Faites fondre le beurre avec le chocolat, mélangez pour bien lisser. Mettez les oeufs dans un saladier et incorporez le sucre.
These mini chocolate cupcakes are moist, deliciously fudgy and topped with a swirl of chocolate frosting.
Learn all the secrets to making perfect miniature cupcakes.
Mini chocolate cupcakes just might be the most adorable, delicious, bites of happiness.
Ingrédients de mini cupcakes marrons chocolat :
- Fournir Pour le gâteau :.
- Fournir 300 g crème de marrons.
- Préparer 2 gros œufs.
- Utilisation 80 g beurre mou.
- Préparer 4 CS rases de Maïzena®.
- Préparer 1/2 CC levure chimique.
- Utilisation Pour le topping :.
- Fournir 250 g mascarpone.
- Préparer 3 CS sucre glace.
- Vous devez vous préparer 2 CS cacao brut 100%.
Mini cupcakes marrons chocolat pas à pas :
- Battre ensemble le beurre et la crème de marrons. Ajouter les œufs et continuer de battre. Une fois le mélange bien homogène, y tamiser dessus la Maïzena®, et mélanger à la maryse.
- Remplir de caissettes les alvéoles d'un moules a minis muffins, et les remplir aux 3/4 de pâte a muffins. Enfourner pour 12 min environ à 150°C..
- Pendant ce temps, préparer le topping : mettre le mascarpone, le sucre glace et le cacao dans un saladier et mélanger à la spatule (sans fouetter !!!, plutôt en écrasant)..
- Mettre en poche munie d'une douille et réserver au frais. Une fois les muffins cuits, les laisser complètement refroidir sur une grille. Quand ils sont bien froids, décorer avec la crème mascarpone..
- Les conserver au frais, et les sortir 10 min avant de les servir.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Mini cupcakes marrons chocolat n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Mini cupcakes marrons chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.