Cupcake au glaçage crémeux framboise. Lorsqu'on parle de cupcakes, on ne Mettez ensuite le glaçage au frais pour obtenir une bonne texture, d'aspect dur et brillant, mais lisse au toucher et fondant en bouche. Bonjour, je souhaite faire des cupcakes chocolat au lait/ framboise. Couronnés d'un ravissant glaçage aux framboises, ces cupcakes au chocolat feront l'unanimité chez les grands comme les petits.
Fouettez avec un batteur à main jusqu'à ce que la préparation forme des piques.
Retirez du feu, ajoutez l'arôme framboise et fouettez à nouveau..
Les meilleures recettes de cupcakes à la framboise notées et commentées par les internautes. cupcakes à la framboise c'est sur Ptitche.
Ingrédients de cupcake au glaçage crémeux framboise :
- Vous avez besoin 100 g farine.
- Utilisation 50 g poudre d’amandes.
- Préparer 1 cs levure chimique.
- Préparer 1 pincée de sel.
- Vous avez besoin 80 g beurre.
- Vous avez besoin 50 g sucre en poudre.
- Fournir 3 cs miel.
- Utilisation 2 œufs.
- Vous avez besoin 150 ml lait.
- Fournir Pour la crème mascarpone framboise.
- Utilisation 250 g mascarpone.
- Utilisation 80 g sucre glace.
- Vous devez vous préparer 250 g framboises surgelées.
Cupcake au glaçage crémeux framboise pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180 degrés..
- Dans un grand saladier mélangez la farine, la poudre d’amande, la levure et le sel..
- Dans un autre récipient mélanger le beurre très mou et le sucre au batteur électrique jusqu’à ce que la préparation blanchisse. Y ajouter le miel et les œufs un à un..
- Verser la première préparation dans la deuxième petit à Petit. Mélangez bien puis incorporez le lait..
- Remplissez les moules au trois quarts et enfournez 20 minutes. Laissez refroidir..
- Pendant ce temps, préparez la crème framboise : Dans une casserole faites chauffer les framboises congelées. Écrasez les framboise jusqu’à obtenir une texture de coulis. Passez au chinois pour enlever les grains. Réservez le coulis au réfrigérateur..
- Dans un récipient, faire monter au batteur la crème mascarpone avec le sucre glace. Y ajoutez le coulis refroidi. Mettre le tout dans une poche à douille et réservez au frais 2h le temps que les muffins aient refroidi..
- Procédez au montage, décorez les cupcake de la crème framboise à l’aide de la poche à douille. Bonne dégustation :).
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Cupcake au glaçage crémeux framboise recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Cupcake au glaçage crémeux framboise recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
