Soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes ! Préparer les ingrédients : laver les shiitakes, couper les carottes en julienne et émincer l'oignon. Dans une casserole, amener le fumet de poisson à ébullition.
La chine en est le premier pays producteur.
Ingrédient de choix dans la cuisine asiatique , il est réputé pour ses nombreux bienfaits pour la santé et ses vertus antioxydantes.
Versez le lait de coco dans une casserole.
Ingrédients de soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes :
- Vous avez besoin 2 litres d'eau environ.
- Vous avez besoin 1 bocal de Bambous en tranches.
- Fournir 5 champignons shiitakes séchés cassés en morceaux.
- Fournir 1 cuillère à soupe échalote émincées.
- Utilisation 1 /2 cuillère à soupe de sucre fin.
- Préparer 1 cuillère à soupe pâte de curry rouge.
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à soupe d'ail séché.
- Vous avez besoin Hacher 4 grandes tranches de gingembre frais.
- Préparer 100 g viande hachée de votre choix.
- Utilisation 200 gr nouilles de riz de 2 à 5 mm de largeur.
- Fournir 1 cuillère à soupe basilic séché.
- Utilisation Sel.
Soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes instructions :
- Mettre 2 l d'eau dans une casserole avec le haché en petits morceaux, le gingembre, le bambou et les champignons. Portez à ébullition..
- Quand les champignons deviennent tendres, ajoutez les autres ingrédients sauf les nouilles..
- Goûtez et rectifiez l'assaisonnement suivant votre goût.
- Ensuite, ajoutez les nouilles et continuer la cuisson sur feu moyen. Quand les nouilles sont cuites et légèrement al dente, c'est prêt. Bon appétit.
- Moi j'utilise des baguettes chinoises pour manger les nouilles et la cuillère pour la soupe..
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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