Boules panées riz jambon et mozzarella. Hachez le jambon et la mozzarella. Insérez un peu de mélangez jambon-mozzarella dans chaque boulette et refermez-la. Passez les boulettes dans l'oeuf puis dans la chapelure et faites-les dorer à la poêle dans un fond d'huile chaude.
Battez l'œuf en omelette dans un petit récipient.
Dans un plus grand saladier, mélangez les deux farines et ajoutez l'œuf battu.
Mélangez de nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Ingrédients de boules panées riz jambon et mozzarella :
- Préparer 150 g riz blanc.
- Vous devez vous préparer 3 tranches de jambon blanc.
- Utilisation 1 boule de mozzarella.
- Fournir 1 bouquet de basilic.
- Fournir Sel poivre.
- Vous devez vous préparer 2 œufs.
- Utilisation 4 cuillères à soupe chapelure (fait maison pour moi).
- Préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive.
Boules panées riz jambon et mozzarella pas à pas :
- Cuire le riz le laisser refroidir puis le mettre dans un saladier hacher le jambon l ajouter au riz hacher le basilic l ajouter dans le saladier couper la mozzarella en petits cubes l ajouter dans le saladier saler légèrement poivrer bien mélanger à la main pour obtenir une pâte épaisse et homogène.
- Battre les œufs les mettre dans une assiette creuse mettre la chapelure dans une autre assiette faire deux grosses boules avec la préparation au riz les passer dans l œuf puis la chapelure recommencer plusieurs fois l’opération afin que les boules soient bien enrobées.
- Faire chauffer l huile faire dorer les boules panées en les tournant constamment afin qu elles colorent de tous les côtés (environ 10 minutes) c est prêt ! servir avec une salade verte bon appétit 😋.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Boules panées riz jambon et mozzarella recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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