Name: Soupe de champignons
Ingredients: 1 barquette de champignons au choix; 4 pommes de terre; 1 gros oignon rouge; 4 gousses d'ail; Quelques feuilles de persil; Crème fraîche; Beurre; Cube de bouillon; Sel; Poivre; Noix de muscade

Soupe de champignons. Une soupe réconfortante de dernière minute car elle se prépare rapidement et facilement avec une simple barquette de champignons de Paris et quelques ingrédients de base. Délicieuse avec quelques tranches de pain de campagne et pourquoi pas un peu de votre fromage préféré. Il suffit que la récolte d'automne ait été fructueuse pour préparer une délicieuse soupe aux champignons : les courageux, les chanceux et les amoureux des sous-bois pourront se remettre de leur balade en savourant un délicieux potage où les topinambours souligneront délicatement les champignons forestiers.

Sa texture est plus liquide qu'une crème de champignons. Commencer par laver soigneusement les champignons de paris puis couper le bout de la queue. Éplucher puis émincer l'oignon; Amener l'eau à ébullition puis ajouter le cube de bouillon de volaille Velouté de champignons. Une soupe de champignons que j'ai préparé en fin de semaine pour accompagner le reste du repas de thanksgiving.

Il existe de nombreuses sources d'informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l'individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Soupe de champignons est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n'importe qui, même un novice. À faire soupe de champignons tue seul besion 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de soupe de champignons :

Vous devez vous préparer 1 barquette de champignons au choix.
Utilisation 4 pommes de terre.
Fournir 1 gros oignon rouge.
Vous devez vous préparer 4 gousses d'ail.
Vous devez vous préparer Quelques feuilles de persil.
Préparer Crème fraîche.
Utilisation Beurre.
Vous devez vous préparer Cube de bouillon.
Préparer Sel.
Vous avez besoin Poivre.
Vous avez besoin Noix de muscade.

Ce velouté de champignons est très facile à réaliser mais reste excellent, on peut ou pas passer le velouté au mixer, ou alors faites comme moi avant cuisson coupez les champignons en tout petits morceaux. Ajouter un petit oignon haché et les champignons de Paris coupés en tout petits morceaux. Saler, poivrer, saupoudrer d'une cuillère à soupe de persil haché. Remuer bien les champignons dans le beurre chaud.

Soupe de champignons instructions :

Faire revenir les champignons, ail, oignons et pommes de terre dans du beurre..
Ajoutez ensuite de l'eau jusqu'au dessus, avec un cube de bouillon et les feuilles de persil..
Une fois bien cuit, mixer assaisonnez et servez avec un peu de crème fraîche..

Le tout ne doit pas colorer. Ajoutez le bouillon de volaille et les champignons. Frittata aux champignons et aux épinards. La gourmandise au bout des doigts! Voici la recette du velouté de champignons au Thermomix, ce type de soupe préparée à partir d'un simple roux (un mélange de farine et de matière grasse, coloré à feu moyen), dilué avec de la crème et/ou du lait, dans lequel sont ajoutés des champignons.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Soupe de champignons, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Soupe de champignons recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.