Gratin carottes parmesan. PREPARATION - peler les carottes et les couper en très fines rondelles pour qu'elles soient fondantes (pour ma part, j'ai utilisé le disque éminceur de mon robot pour obtenir de très fines rondelles). Répartissez les carottes dans un plat à gratin beurré. Nappez de béchamel, puis recouvrez de pâte au parmesan émiettée.
Au fond du plat préparé, étaler les pommes de terre et les carottes. Versez la sauce sur le dessus et saupoudrez le parmesan restant. Au fond du plat préparé, étaler les pommes de terre et les carottes.
La plupart des gens ont abandonné gratin carottes parmesan à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin carottes parmesan! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, les types d'ingrédients utilisés ont également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! Vous pouvez avoir gratin carottes parmesan en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de gratin carottes parmesan :
- Vous avez besoin 7 carottes.
- Vous devez vous préparer 15 cl crème.
- Utilisation 50 g beurre fondu.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café moutarde.
- Fournir 2 œufs.
- Vous devez vous préparer 40 g parmesan + un supplément pour gratiner.
- Vous avez besoin Sel.
- Fournir Poivre.
Gratin carottes parmesan pas à pas :
- Éplucher les carottes et les faire cuire au cuit vapeur 20min. Si vous n'avez pas de cuiseur vapeur faite cuire dans l'eau bouillante..
- Égoutter si nécessaire. Dans un mixeur ajouter : les carottes, la crème, le beurre. Mixer un première fois. Rajouter la moutarde, le parmesan, les oeufs, sel, poivre. Mixer..
- Verser dans un plat à gratin. Vous pouvez ajouter du parmesan dessus pour gratiner..
- Cuire au four pendant environ 15 minutes à 180°.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gratin carottes parmesan n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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