Recette: Minestrone

Minestrone. In a stockpot, saute the onions, celery and parsley in oil until tender. Stir in the broth, tomatoes, tomato sauce, cabbage, carrots, basil, salt and pepper. I created this soup after becoming tired of the excess salt and lack of veggies in canned minestrone.

Minestrone (/ ˌ m ɪ n ɪ s ˈ t r oʊ n i /; Italian: [mineˈstroːne]) is a thick soup of Italian origin made with vegetables, often with the addition of pasta or rice, sometimes both. Common ingredients include beans, onions, celery, carrots, stock, and tomatoes. There is no set recipe for minestrone, since it can be usually made out of whatever vegetables are at one's disposal.

En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner minestrone parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de minestrone! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que les aliments produits n'aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson! Vous pouvez cuire minestrone en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de minestrone :

Fournir 2 carottes.
Fournir 1 grosse pomme de terre.
Vous avez besoin 1 courgette - 1 poignée de haricots verts pour moi.
Vous avez besoin 100 g petits pois.
Préparer 100 g lardons.
Préparer 1 gousse d'ail.
Utilisation 1/2 oignon doux - oignon rouge pour moi.
Vous avez besoin Basilic séché - surgelé pour moi.
Préparer Thym.
Préparer 1 tomate.
Utilisation 2 càs de parmesan râpé.
Fournir 100 g pâtes langue d'oiseau.
Vous avez besoin 1 litre d'eau.
Vous avez besoin huile d'olive.
Vous devez vous préparer 1 bouillon de volaille.

Minestrone means 'big soup' in Italian, and this soup is sure to satisfy even the biggest of appetites. Served with a crisp loaf of bread, it's a meal in itself! I nixed the potatoes, added extra celery, zuchini, green beans and carrots. Minestrone typically includes lots of leafy greens, other veggies, and beans.

Minestrone pas à pas :

Éplucher et laver la pomme de terre et les carottes, les couper en petits dés. Couper les haricots verts en petits morceaux. Émincer l'oignon et écraser la gousse d'ail avec un presse ail pour moi. Dans une casserole verser un petit peu d'huile et y faire revenir l'oignon, les lardons et l'ail..
Rajouter les légumes, sauf les petits pois..
Verser l'eau, le bouillon cube et du thym, porter à ébullition et laisser cuire 30mn à feux doux. Pendant ce temps, éplucher la tomate et la couper en dés. Mélanger le basilic au parmesan râpé et à 1 càs d'huile d'olive. Au bout des 30mn de cuisson, ajouter les pâtes, les dés de tomate et les petits pois. Laisser cuire 15mn de plus toujours à feu doux..
Au moment de servir rajouter le mélange basilic parmesan, mélanger. Servir chaud, j'ai parsemé la soupe d'un peu de parmesan..

You're only limited by the contents of your refrigerator and pantry. This beloved Italian soup isn't just hearty and healthy -- it's really flexible. Minestrone typically includes lots of leafy greens, other veggies, and beans. Minestrone is ready to serve when pasta (rice) is cooked. Can I prepare Italian Minestrone Soup in advance?

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Minestrone, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Minestrone recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.