Name: Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus
Ingredients: 500 g choux-fleurs; 4 pommes de terre; 2 tranches de jambon cuit; 4 tranches de jambon crus; Tomates cerises; Béchamel; 35 g beurre; 35 cl bouillon de légumes; 20 g maïzena; 15 g farine; 200 g brie; Persil; Muscade; Dessus; Sel, poivre, ail en poudre; Parmesan; Reste de brie; Persil

Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus. Dans un plat à gratin beurré, répartissez le chou-fleur et le jambon coupé en dés. Dans une casserole, faites fondre le beurre, puis ajouter la farine en une seule fois. Beurrer le fond d'un plat à gratin, puis disposer les sommités bien égouttées et mettre le jambon par-dessus.

Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus Préparez la sauce béchamel en faisant chauffer le lait. Recette Sympa Recette Repas Recette De Plat Cuisine Facile Recette Gratuit Gratin Chou Fleur Jambon Gratin De Légumes Choux Fleurs Courgette Informations complémentaires. Pendant ce temps, coupez les tranches de jambon en dés.

Tout le monde aime l'idée de s'asseoir autour d'un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d'aujourd'hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l'un avec l'autre. Heureusement, l'aide est là, la recette et les conseils de Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court. À cuire gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus tue seul besion 18 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus :

Vous avez besoin 500 g choux-fleurs.
Vous devez vous préparer 4 pommes de terre.
Fournir 2 tranches de jambon cuit.
Utilisation 4 tranches de jambon crus.
Fournir Tomates cerises.
Utilisation Béchamel.
Vous avez besoin 35 g beurre.
Utilisation 35 cl bouillon de légumes.
Préparer 20 g maïzena.
Vous devez vous préparer 15 g farine.
Utilisation 200 g brie.
Préparer Persil.
Utilisation Muscade.
Préparer Dessus.
Utilisation Sel, poivre, ail en poudre.
Vous avez besoin Parmesan.
Utilisation Reste de brie.
Préparer Persil.

Laver le chou-fleur puis le partager en petits bouquets. Bien égoutter et déposer les bouquets dans un plat à gratin. Tailler le jambon en très fines lanières et en parsemer les bouquets de chou-fleur. Verser le mélange dans un plat à gratin, mettre le reste du fromage et de la crème fraîche par dessus.

Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus pas à pas :

Préparer: Laver, éplucher et couper les pommes de terre, le choux fleurs, le jambon, et le brie en morceaux..
Faire cuire les pommes de terre et le chou fleur pendant 15 bonnes minutes à la vapeur..
Pendant ce temps,préparer la béchamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre..
Ajouter la farine et la Maïzena et bien mélanger à l’aide d’un fouet. Incorporer le bouillon de légumes chaud et la muscade..
Laisser épaissir à feu doux et ajouter les dès de brie dans la béchamel et mélanger sur feu jusqu’à ce qu’ils soient fondus, saler, poivrer..
Ajouter le jambon dans la béchamel, la retirer du feu..
Répartir pomme de terre et le choux-fleurs dans un plat à gratin, saler et poivrer légèrement et recouvrir avec la béchamel..
Disposer des tomates cerises, râper du parmesan par-dessus et ajouter du brie et le persil..
Enfourner pour 15 minutes puis terminer par 10 minutes de grill pour bien faire gratiner le fromage..

Faire cuire à la vapeur le choux fleur détaillé en bouquets et les pommes de terre coupées en quartiers. Dans un plat à gratin, disposer choux fleur et pomme de terre ; disperser des morceaux de jambon (talon de jambon coupé en cubes). Une association très agréable que ce gratin de chou-fleur au jambon cru et au parmesan. Toujours sur la base d'une béchamel, l'apport jambon cru et parmesan vient allier force et douceur de cette recette. La cuisson en mini cocottes est un véritable bonus en plus d'une présentation originale.

Maintenant que vous avez lu la recette de Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.