Beghrir - Crepe à milles trous. La pâte est plus consistante qu'une pâte a crêpe. Mélanger le tout dans un saladier puis verser le tout dans un mixeur et mixer jusqu'à avoir des bulles à la surface. Cette recette de Crêpes aux mille trous est simplement inratable - on appelle aussi ça Baghrir.. comptez les trous !!
A s'en lécher les doigts !
Il existe beaucoup de variantes, selon les familles et les régions.
Ce sont des crêpes préparées à partir de semoule de blé très fine mélangée à de l'eau tiède.
Ingrédients de beghrir - crepe à milles trous :
- Vous devez vous préparer 3 verres de semoule fine.
- Vous devez vous préparer 1 verre de farine.
- Préparer 1 c.a.s de sucre.
- Utilisation 1 c.a.s de levure boulangère.
- Vous devez vous préparer 1 c.a.s de levure chimique.
- Vous devez vous préparer 1 oeuf.
- Préparer 4 à 5 verre d’eau tiède.
- Vous devez vous préparer 1 peu de sel.
Beghrir - Crepe à milles trous instructions :
- Commencer par les ingredients secs, mélanger a l’aide d’une cuillère en bois, la farine, la semoule, la levure chimique, et le sucre..
- Creuser un trou au milieu du melange sec, ajouter l’oeuf et la levure chimique au milieu..
- Commencer par verser l’eau petit a petit, et mixer avec le mixeur a bras après chaque versement..
- Continuer jusqu’à ce que la pate est liquide mais pas trop liquide, tel une pate a crepe..
- Faire cuir comme des crepes sur une poêle bien chauffée, d’un seul cote seulement..
- Enlever la crepe de la poêle une fois que vous voyez un maximum de trous sur la surface de la pate..
Prenez ces Beghrir - Crepe à milles trous idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Beghrir - Crepe à milles trous recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
