Name: Gâteau à la fraise
Ingredients: Pour le gâteau; 4 œufs; 225 g sucre; 225 g farine; 225 g beurre fondu; 1 sachet de levure chimique; 300 g fraises; Pour la chantilly; 200 g mascarpone bien froid; 40 cl crème fleurette bien froide; 100 g sucre glace

Gâteau à la fraise.

Gâteau à la fraise

La plupart des gens ont abandonné gâteau à la fraise à l'avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gâteau à la fraise! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire gâteau à la fraise en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de gâteau à la fraise :

Vous avez besoin Pour le gâteau.
Fournir 4 œufs.
Préparer 225 g sucre.
Vous devez vous préparer 225 g farine.
Utilisation 225 g beurre fondu.
Utilisation 1 sachet de levure chimique.
Fournir 300 g fraises.
Vous devez vous préparer Pour la chantilly.
Fournir 200 g mascarpone bien froid.
Vous avez besoin 40 cl crème fleurette bien froide.
Vous avez besoin 100 g sucre glace.

Gâteau à la fraise pas à pas :

PRÉPARATION DU GÂTEAU. Préchauffer le four à 180 degrés. Mettre au congélateur les fouets du batteur électrique et un saladier..
Fouetter les œufs avec le sucre pendant 4min. Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure. Verser le tout dans un moule et enfourner 25min. Vérifier la cuisson en plantant une lame de couteau, elle doit ressortir sèche. Laisser refroidir 1h à la sortie du four..
Une fois bien froid, démouler le gâteau. Couper horizontalement votre gâteau en deux parties à peu près égales..
PRÉPARATION DE LA CHANTILLY. Sortir les fouets et le saladier du congélateur. Battre le mascarpone pour l'assouplir. Ajouter la crème fleurette et faire monter en chantilly pendant 6 minutes (j'ajoute du colorant pour ma part). Ajouter le sucre glace et fouetter encore 3 minutes. Mettre en poche à douille..
MONTAGE DU GÂTEAU. Déposer une couche de chantilly sur le premier gâteau. Recouvrir de fraises coupées. Recouvrir de chantilly..
Déposer le 2e gâteau. Terminer en décorant de chantilly à nouveau et ajouter quelques fraises. Conserver au frais jusqu'à la dégustation..

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gâteau à la fraise, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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