Minestrone. In a stockpot, saute the onions, celery and parsley in oil until tender. Stir in the broth, tomatoes, tomato sauce, cabbage, carrots, basil, salt and pepper. I created this soup after becoming tired of the excess salt and lack of veggies in canned minestrone.
Minestrone (/ ˌ m ɪ n ɪ s ˈ t r oʊ n i /; Italian: [mineˈstroːne]) is a thick soup of Italian origin made with vegetables, often with the addition of pasta or rice, sometimes both. Common ingredients include beans, onions, celery, carrots, stock, and tomatoes. There is no set recipe for minestrone, since it can be usually made out of whatever vegetables are at one's disposal.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner minestrone par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de minestrone! En partant du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire minestrone tue avoir besoin 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de minestrone :
- Utilisation 150 g haricots (rouge ou blancs) cuits.
- Préparer 1 courgette.
- Utilisation 2 carottes.
- Préparer 3 tomate ou 1/2 boite tomates concassées.
- Préparer 2 pommes de terres.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Utilisation 2 gousses d'ail.
- Utilisation 2 branches de persil.
- Préparer 2 feuilles de laurier.
- Fournir Basilic.
- Vous avez besoin Origan.
- Vous avez besoin 1 L eau.
- Vous avez besoin 2 cs huile olive.
- Préparer Sel poivre.
- Préparer Parmesan.
Minestrone instructions :
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole. Eplucher et ciseler l'oignon. Le faire revenir dans l'huile à feu moyen..
- Éplucher et couper en dés les courgettes, carottes et pommes de terre. Les ajouter dans la casserole et laisser cuire 5 min à couvert..
- Émonder les tomates et les épépiner..
- Ajouter les haricots, l'ail, les tomates et les herbes dans la casserole. Recouvrir d'un litre d'eau et laisser cuire à couvert pendant 30 min..
- Rectifier l'assaisonnement avec sel et poivre. Servir en parsemant de parmesan..
- Il possible de compléter cette soupe avec une poignée de pâtes courtes (type coquillettes) cuites au préalable..
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Minestrone, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Minestrone recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.