Lasagnes façon cannelloni à la ricotta parmesan jambon cru et tomates. Versez un tiers de ce mélange dans le fond d'un plat à gratin huilé, couvrez avec quelques feuilles de lasagnes côte à côte puis versez la moitié du mélange à la viande et à la tomate. On donne un bon coup de mixeur, on ajoute ensuite les tranches de jambon et la ricotta, puis la coriandre fraîche. On mixe le tout et on ajoute deux cuillères à soupe de sauce tomate, puis on mélange bien.
Les courgettes doivent rendre toute leur eau et devenir fondantes.
Ajoutez la ricotta, les lardons, salez poivrez.
Préparez la béchamel, elle doit être assez épaisse.
Ingrédients de lasagnes façon cannelloni à la ricotta parmesan jambon cru et tomates :
- Vous avez besoin 4 feuilles de lasagnes.
- Vous avez besoin 2 tomates.
- Fournir 1/2 litre lait.
- Préparer 50 g farine.
- Vous devez vous préparer 50 g beurre.
- Préparer 2 branches de romarin.
- Vous avez besoin 100 g ricotta.
- Fournir 50 g parmesan.
- Préparer Sel poivre.
- Fournir 1 cuillère à café grains de poivre noir.
- Utilisation 8 tranches de jambon Serrano.
- Utilisation 1 oignon.
- Préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive.
- Utilisation 1 cuillère à café gros sel.
- Vous avez besoin 1 pincée de muscade.
Lasagnes façon cannelloni à la ricotta parmesan jambon cru et tomates instructions :
- Faire bouillir une grande quantité d eau avec le gros sel plonger une par une les feuilles de lasagnes dès qu elles ramollissent les sortir et les poser sur une feuille de papier absorbant.
- Éplucher l ail et l oignon les hacher laver les tomates les couper en cubes faire chauffer une cuillère d huile d olive ajouter l ail et l’oignon faire blondir ajouter les tomates laisser compoter faire fondre le beurre dans une casserole ajouter la farine puis le lait en filet faire épaissir saler poivrer ajouter la muscade réserver.
- Préchauffer le four à 210 degrés huiler un plat à gratin poser sur chaque feuille de lasagne deux tranches de jambon effilochés 1/4 de la compotee de tomates et oignon couvrir avec un peu de béchamel et 25 g de ricotta faire un rouleau déposer dans le plat à four.
- Après avoir préparé les 4 rouleaux couvrir du restant de béchamel faire des copeaux du parmesan les ajouter dans le plat ajouter le romarin concasser les grains de poivre parsemer le plat enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Lasagnes façon cannelloni à la ricotta parmesan jambon cru et tomates, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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