Crêpes 🥞. This is a scrumptious recipe for thin, delicious German style pancakes. I'm a professional musician and recording artist, and I often find myself in the kitchens of recording studios, trying to make something edible from the staple ingredients studios keep in their kitchens. Go French with Alton Brown's foolproof Crepes recipe from Good Eats on Food Network.
In a large bowl, beat eggs and milk together with an electric mixer.
Beat in flour mixture until smooth; stir in melted butter.
The secret: letting the batter rest.
Ingrédients de crêpes 🥞 :
- Vous avez besoin 500 g farine.
- Préparer 8 oeufs.
- Vous avez besoin 1 litre lait.
- Vous devez vous préparer 3 CS sucre.
- Vous devez vous préparer 1 sachet sucre vanillé.
- Préparer 1 pincée de sel.
- Préparer 50 g beurre fondu.
Crêpes 🥞 pas à pas :
- Mettre la farine, sel, les sucres dans un saladier.
- Au milieu rajouter les oeufs et mélanger.
- Rajouter le lait petit à petit (au fouet et doucement).
- Ajouter le beurre et bien mélanger.
- Dans une poêle chaude ou sur une crêpière, y verser une louche. Quand elle « sèche » la retourner 1’. Aplliquer cette étape jusqu’au bout de la pâte. Bon appétit.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Crêpes 🥞. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Crêpes 🥞 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
