Pâtes au citron. Les pâtes au citron, c'est TROP bon! Tagliatelles à la crème de citron et parmesan. Une Recette proposée par Parfums de Table.
Ajoutez la crème fraîche et portez à ébullition.
Mélanger rapidement le tout de manière à.
Mettez un grand volume d'eau à bouillir dans une casserole haute.
Ingrédients de pâtes au citron :
- Préparer 300 g d'épinard (frais ou surgelé).
- Fournir 200 g pâtes.
- Vous devez vous préparer 1 demi citron.
- Utilisation 20 cl crème liquide (120g de fromage blanc version légère).
- Vous avez besoin Sel, poivre.
- Vous avez besoin Échalote émincée.
- Vous devez vous préparer Huile d'olive.
- Préparer 20 g d'amandes effilées.
- Fournir 30 g raisins secs.
- Vous devez vous préparer 30 g parmesan râpé.
Pâtes au citron pas à pas :
- Faire bouillir vos pâtes, al dente et réservez un peu d'eau de cuisson..
- Faites revenir vos raisins secs dans un filet d'huile d'olive pendant une minute puis ajoutez y les épinards et laissez cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce que les épinards soient fondus..
- Faites revenir votre échalote dans un filet d'huile d'olive pendant 3 minutes. Ajoutez y les pâtes et l'eau de cuisson et faites cuire pendant 5 minutes en remuant..
- Récupérez les zestes de votre demi citron et pressez le. Mélangez le jus de citron avec la crème liquide (fromage blanc) et le parmesan, salez, poivrez. Versez le mélange dans les pâtes..
- Composez votre assiette avec les pâtes, les épinards. Ajoutez les zestes de citron et parsemez d'amandes effilées et grillées..
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pâtes au citron, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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