Pâtes multicolores aux saveurs d'Italie. Voici une belle façon d'embellir un plat de pâtes. Ces pâtes sont à base de légumes ( épinard, tomates, carottes, betteraves), de curcuma, de basilic et d'encre de seiche. Huile d'Olive. une bonne poignée de Pignons de pin.
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En général, les gens ont d'abord abandonné pâtes multicolores aux saveurs d'italie parce qu'ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pâtes multicolores aux saveurs d'italie! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l'ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir pâtes multicolores aux saveurs d'italie en utilisant 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de pâtes multicolores aux saveurs d'italie :
- Vous avez besoin 250 g pâtes Multicolores Arcobaleno.
- Vous devez vous préparer 15 tomates cerises.
- Vous devez vous préparer 10 gousses d'ail.
- Fournir Basilic frais.
- Vous avez besoin Huile d'Olive.
- Utilisation 1 bonne poignée de Pignons de pin.
- Utilisation Fleur de sel.
- Préparer Poivre moulin.
- Vous avez besoin Parmesan.
- Vous devez vous préparer Pour le Pesto à l'ail des Ours (1 pot).
- Vous devez vous préparer 75 g d'ail des Ours.
- Vous devez vous préparer 25 g Pignons de pin ou amandes émondées.
- Fournir 25 g Parmesan.
- Vous avez besoin 5 à 10 cl d'Huile d'Olive.
- Vous avez besoin Fleur de Sel.
- Fournir Poivre Moulin.
Pâtes multicolores aux saveurs d'Italie instructions :
- Dans un hachoir ou mixeur, broyez les pignons de pin. Ajoutez le parmesan, la moitié des feuilles d'ail des Ours(rincées et séchées) et 5 cl d'huile d'olive puis mixez. Ajoutez le reste de l'ail des ours, une pincée de Fleur de sel, du poivre moulin et mixez à nouveau. Mélangez bien le tout et ajoutez de l'huile d'olive si nécessaire. Mixez à nouveau. Tout dépend de la texture désirée. Versez le Pesto dans un bocal en verre hermétique, il se conserve plusieurs jours au réfrigérateur..
- Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. En fin de cuisson égouttez-les et réservez. Pendant ce temps, épluchez les gousses d'ail et hachez-les dans un mixeur mais pas trop. Lavez et coupez les tomates cerises en deux..
- Dans une poêle, versez généreusement de l'huile d'Olive et ajoutez l'ail émincé. Laissez suer 2 minutes à feu doux puis ajoutez les tomates cerises. Laissez confire une dizaine de minutes toujours à feu doux en remuant de temps en temps. Ajoutez quelques feuilles de Basilic émincées, les pignons de pin, du sel et du poivre à votre convenance et mélangez le tout. Laissez mijoter 2 à 3 minutes. Ajoutez les pâtes, bien mélangez et maintenez au chaud quelques instants..
- Passons au dressage ! L'idéal serait de servir vos pâtes dans des grandes assiettes creuses. A défaut je vous les présente sur mes assiettes noires. Déposez sur vos pâtes quelques feuilles de Basilic, deux petites cuillères du Pesto à l'ail des Ours, saupoudrez de Parmesan, une goutte d'huile d'Olive, une pincée de Fleur de sel, un dernier tour de Poivre moulin puis dégustez aussitôt !.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pâtes multicolores aux saveurs d'Italie, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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