Name: Rôti de dindonneau farci aux morilles
Ingredients: 1 kg dindonneau dans le filet; 200 g morilles fraîches; 1 oignon; 1 gousse d ail; 1/2 litre bouillon de volaille (fait maison pour moi); 2 cuillères à soupe maïzena; 1 cuillère à soupe crème fraîche; 10 cl vin blanc; Sel poivre; 1 cuillère à soupe d huile d olive; 2 tranches de lard gras; 1 branche de thym; 2 feuilles de laurier

Rôti de dindonneau farci aux morilles.

Rôti de dindonneau farci aux morilles

En général, les gens se sentent inférieurs à rôti de dindonneau farci aux morilles parce qu'ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de rôti de dindonneau farci aux morilles! Tout d'abord, du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! À cuire rôti de dindonneau farci aux morilles tue seul besion 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de rôti de dindonneau farci aux morilles :

Utilisation 1 kg dindonneau dans le filet.
Vous avez besoin 200 g morilles fraîches.
Utilisation 1 oignon.
Utilisation 1 gousse d ail.
Préparer 1/2 litre bouillon de volaille (fait maison pour moi).
Vous avez besoin 2 cuillères à soupe maïzena.
Fournir 1 cuillère à soupe crème fraîche.
Vous devez vous préparer 10 cl vin blanc.
Préparer Sel poivre.
Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive.
Vous avez besoin 2 tranches de lard gras.
Vous avez besoin 1 branche de thym.
Vous avez besoin 2 feuilles de laurier.

Rôti de dindonneau farci aux morilles pas à pas :

Éplucher l ail et l oignon les hacher faire chauffer l huile dans une sauteuse faire suer l ail et l oignon nettoyer soigneusement les morilles les couper en morceaux saupoudrer l ail et l oignon de maïzena bien enrober ajouter la moitié du bouillon et le vin blanc saler poivrer laisser réduire et épaissir à feu doux 10 minutes ajouter les morilles et la crème bien mélanger.
Couper le filet de dindonneau en une tranche épaisse verser la préparation aux morilles rouler en rôti entourer du lard gras et bien ficeler avec de la ficelle de cuisine préchauffer le four à 200 degrés.
Mettre dans un plat à four l autre moitié du bouillon avec le thym et le laurier poser le rôti et enfourner pour 30 minutes arroser fréquemment du bouillon et retourner le rôti à mi cuisson.
Laisser reposer 5 minutes dans le four éteint c est prêt ! Bon appétit 😋servir avec une purée de légumes et la sauce en saucière.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Rôti de dindonneau farci aux morilles, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

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