Name: Velouté froid courgettes basilic
Ingredients: 2 courgettes; 1 oignon; Le jus d un citron; 200 g yaourt à la turque; Feuilles de basilic frais; Huile d olive

Velouté froid courgettes basilic. Les passer sous l'eau froide afin de fixer la couleur. Enlever les graines des tronçons de courgettes. Découvrez la recette de Velouté de courgettes au basilic maison. Éplucher les courgettes et l'oignon.

Velouté froid courgettes basilic Velouté froid de courgettes au basilic. Envie de Velouté froid de courgettes au basilic ? Découvrez cette recette de velouté et félicitez son auteur par un coup de coeur !.

La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Velouté froid courgettes basilic , nous J'espère que vous aimez. À faire velouté froid courgettes basilic tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de velouté froid courgettes basilic :

Fournir 2 courgettes.
Vous devez vous préparer 1 oignon.
Vous devez vous préparer Le jus d un citron.
Vous devez vous préparer 200 g yaourt à la turque.
Vous devez vous préparer Feuilles de basilic frais.
Utilisation Huile d olive.

La recette par La p'tite cuisine de Pauline. Dans un mixer couper les courgettes en petits dés, ajouter les feuilles de basilic, le jus dun citron, le yaourt, un verre deau de cuisson, saler et poivrer. Faites bouillir une casserole d'eau salée. Peler les courgettes et les pommes de terre.

Velouté froid courgettes basilic instructions :

Émincer l oignon et le faire revenir dans de l huile d olive jusqu'à ce qu il devienne un peu doré.
Couper les courgettes en dès et les ajouter à l oignon. Recouvrir du jus de citron et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les courgettes soient tendres..
Laisser refroidir le tout..
Mélanger avec les feuilles de basilic et le yaourt et mixer jusqu'à obtenir un velouté lisse..
On peut remettre 1 heure au frigo pour que ce soit encore plus frais!.

Préparez un velouté de courgette à la Vache qui rit, au Boursin ou au Kiri pour être sûr de faire des émules à table. En été, optez pour un velouté de courgette froid à l'ail et au basilic, façon méditerranéenne. Cuisiné avec de la pomme de terre, le velouté de courgettes se fait plus onctueux. Ajoutez le bouillon de volaille et portez à ébullition. Versez le tout dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir un mélange, à peu près homogène.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Velouté froid courgettes basilic, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Velouté froid courgettes basilic recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.